Mie Ayam Abang2 Super Special
Mie Ayam Abang2 Super Special

Kamu lagi memerlukan ide resep mie ayam abang2 super special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam abang2 super special yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2 super special, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang2 super special enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang2 super special yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Abang2 Super Special pakai 24 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Abang2 Super Special:
  1. Sediakan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
  2. Siapkan 8 keping Mie Aci (rebus)
  3. Siapkan 100 gr jamur champignon (potong)
  4. Siapkan 100 gr jamur kuping (potong)
  5. Gunakan 1 ikat sawi hijau
  6. Sediakan Bumbu Halus (Blender):
  7. Ambil 8 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 siung bawang putih
  9. Ambil 1 sdt ketumbar
  10. Siapkan 2 butir kemiri
  11. Siapkan 1 ruas kunyit
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 sdt merica bubuk (ladaku)
  14. Ambil Bahan Pelengkap:
  15. Gunakan 5 sdm Kecap manis
  16. Siapkan 2 sdm minyak wijen
  17. Gunakan 3 lbr daun jeruk
  18. Gunakan 3 lbr daun salam
  19. Ambil 1 sdm kecap inggris
  20. Ambil 1 sdm kecap ikan
  21. Sediakan Secukupny kecap asin
  22. Gunakan Garam
  23. Ambil Kaldu bubuk (jamur/daging)
  24. Sediakan Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)
Cara membuat Mie Ayam Abang2 Super Special:
  1. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
  2. Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
  3. Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
  4. Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
  5. Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang2 Super Special yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!