Bunda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yamin pangsit bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin pangsit bakso yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin pangsit bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam yamin pangsit bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam yamin pangsit bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Ambil 1 bungkus mie ayam instan/mie telur
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit (goreng sebagian)
- Gunakan 10 biji bakso sapi
- Gunakan 1 buah tulang ayam cincang halus
- Ambil 1 daging ayam potong kotak
- Siapkan 1 iket sawi hijau potong kasar
- Gunakan 1 iket daun bawang potong kasar
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus untuk kuah ayam :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung kemiri
- Ambil Biji pala
- Ambil Kapulaga
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara membuat Mie Ayam Yamin Pangsit Bakso:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam,daun jeruk dan sereh. Lalu tumis hingga matang dan harum, setelah harum masukkan daun jeruk,salam sereh, potongan ayam dan tulang ayam yang sudah dicuci bersih aduk-aduk. Lalu masukkan air,gula,garam,kecap asin, kecap manis, penyedap aduk-aduk kembali masak sampai ayam matang, angkat sisihkan
- Masak air sampai mendidih, sambil menunggu air matang, kita siapkan mangkuk tuang sedikit minyak, kecap asin,kecap manis, lada bubuk, penyedap rasa aduk-aduk sampai bumbu rata sisihkan
- Ambil beberapa lembar kulit pangsit isi dengan sedikit ayam lipat dan rekatkan dengan air. Sisihkan
- Setelah air mendidih masukkan mie beserta sawi, bakso dan pangsit masak sampai matang sempurna angkat dan masukkan kedalam mangkok yang sudah diberi bumbu aduk-aduk sampai bumbu merata
- Beri toping ayam diatasnya taburkan dengan daun bawang, pangsit goreng dan saus sambal. Sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam yamin pangsit bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
