Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit
Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit

Sobat lagi membutuhkan ide resep mie ayam pangsit bakso, kumplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pangsit bakso, kumplit yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pangsit bakso, kumplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam pangsit bakso, kumplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam pangsit bakso, kumplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit pakai 40 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
  1. Ambil Bahan Mie dan Bumbu:
  2. Ambil 500 gr Mie Basah
  3. Gunakan 500 ml Minyak Wijen
  4. Siapkan Secukupnya Merica
  5. Siapkan Bahan Kaldu Ayam:
  6. Siapkan 300 gr Daging Ayam
  7. Ambil 4 siung Bawang Putih
  8. Sediakan 1 ruas Jahe
  9. Sediakan 1 sdt Gula
  10. Ambil 1/2 sdt Garam
  11. Sediakan 1/4 sdt Merica
  12. Gunakan 2 liter Air
  13. Siapkan secukupnya Penyedap Rasa
  14. Gunakan Bahan Topping Ayam:
  15. Ambil 300 gr Daging Ayam (yang sudah direbus untuk kaldu)
  16. Sediakan 1 sdm Kecap Asin
  17. Siapkan 3 sdm Kecap Manis
  18. Sediakan 2 sdm Kecap Inggris
  19. Siapkan 3 batang daun bawang diris kecil
  20. Sediakan 100 ml Air Kaldu
  21. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  22. Ambil 3 siung Bawang Merah
  23. Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
  24. Ambil 3 butir Kemiri
  25. Ambil 1 ruas Kunyit
  26. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
  27. Gunakan Bahan Pangsit:
  28. Siapkan 500 gr Kulit Pangsit (bisa dibeli di pasar)
  29. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng (untuk menggoreng kulit pangsit)
  30. Ambil Bahan Acar:
  31. Gunakan 2 buah Mentimun
  32. Gunakan 3 siung Bawang Merah
  33. Ambil 20 buah Cabe Hijau
  34. Ambil 1 sdt Garam
  35. Siapkan 1 sdt Gula
  36. Siapkan 1 sdm Cuka
  37. Ambil 5 sdm Air Matang
  38. Ambil Bahan Tambahan:
  39. Sediakan 1 ikat Sawi
  40. Sediakan Bawang Goreng untuk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit:
  1. Membuat acar supaya bumbunya meresap. Kupas mentimun. Belah 2 dan hilangkan bijinya. Potong sesuai selera dan bawang merah. Siapkan wadah dan campurkan mentimun, cabe, bawang merah, gula, garam, cuka dan air matang. Aduk merata diamkan agar bumbu meresap.
  2. Goreng pangsit. Ambil kulit pangsit. Potong sesuai selera, Panaskan secukupnya minyak ke dalam wajan(gunakan api sedang). Goreng pangsit hingga kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Bila sudah dingin, simpan dalam toples.
  3. Membuat kuah mie(kaldu). Haluskan bawang putih dan jahe. Masukkan air kedalam panci. Tambahkan bumbu halus dan tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Masukkan ayam dan rebus sampai ayam matang dan air kaldu berkurang 1/4nya. Angkat ayam dan tiriskan.
  4. Membuat topping ayam. Potong sesuai selera  daun bawang, Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri dan kunyit. Potong dadu kecil, ayam/suwir(potong sesuai selera). Kemudian, tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Jika sudah berbau harum, masukkan kaldu dan tunggu hingga mendidih. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan tambahkan kecap asin, kecap manis, kecap inggris dan bawang. Tumis hingga bumbu meresap.(koreksi rasanya).
  5. Potong sawi. Kemudian rebus secukupnya mie dan sawi. Selama menunggu rebusan, masukkan 1sdm minyak ayam atau minyak wijen dan merica, kemudian aduk merata. Anggkat dan tiriskan mie dan sawi yang sudah matang, campur dengan bumbu dalam mangkok dan aduk hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan toping ayam, pangsit, acar dan bawang goreng sesuai dengan selera. Kemudian tambahkan kuah kaldu secukupnya. Udah deh siap disantap!

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Pangsit bakso, kumplit yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!