Bunda lagi membutuhkan ide resep mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Ayam Homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) menggunakan 50 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso):
- Siapkan Mie Basah (beli di pasar)
- Siapkan Kulit Pangsit
- Sediakan Sawi
- Gunakan Toge
- Sediakan Ayam Fillet (dada aja)
- Ambil Bakso
- Ambil Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Gunakan Jahe
- Sediakan Minyak Zaitun
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Daun Salam
- Ambil Sereh
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Cabe Rawit Orange
- Sediakan Garem
- Ambil Gula
- Gunakan Gula Merah
- Sediakan Saori saos tiram
- Ambil Kecap Manis
- Gunakan Kecap Asin
- Ambil Fiber Creme
- Sediakan Bumbu bakso:
- Ambil 3 bawang putih
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Air
- Siapkan Bumbu minyak:
- Sediakan Kulit/Gajih ayam
- Sediakan Minyak Zaitun
- Gunakan Tumis sebentar yaa sampe kulit berubah warna
- Gunakan 2 biji Bawang putih geprek
- Sediakan Bumbu ayam kuning:
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Gunakan 7 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Gunakan Saori Saos Tiram
- Ambil Kecap Manis
- Siapkan Sedikit Aja Gula Merah
- Ambil Lada Hitam
- Gunakan Ketumbar Sedikit Aja
- Ambil Fiber Creme Sedikit Aja
- Sediakan Geprek:
- Ambil Salam
- Gunakan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Daun Jeruk
Cara membuat Mie Ayam Homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso):
- Goreng pangsit hingga kecoklatan (goreng saat minyak panas ya)
- Buat kuah bakso, pertama2 tumis pakai zaitun bawang putih hingga harum lalu masukan tulang2 ayam dan tuang air… Terakhir masukan daun bawang. Matikan api.
- Buat Bumbu ayam: Tumis bumbu halus dengan zaitun hingga harum, masukan daun salam, sereh, lengkuas yg sudah digeprek lalu masukan fillet ayam. Masukan garam, gula, gula merah sedikit saja, lalu masukan saori saos tiram. Jika sudah pas masukan fiber creme. Tunggu hingga ayam berubah warna dan matang. Jika sudah pas matikan api. (PENTING: JANGAN LUPA KOREKSI RASA)
- Rebus Mie basah Maksimal 7 menit. Lalu tuang minyak yg sudah ditumis tadi. Sedikit aja ya minyaknya jgn kebanyakan nanti berminyak bgt aduk campur dengan kecap asin. Aduk2 mie pakai sumpit. Jika sudah merata masukan ayam yg sudah matang. Pakai topping sawi dan toge. Lalu sajikan dengan bakso beserta kuahnya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam homemade (lengkap dengan pangsit dan bakso) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!