Anda sedang butuh inspirasi resep mie ayam komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam komplit yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan mie ayam komplit mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Mie Ayam Komplit menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Ambil 2 keping mie keriting telur
- Sediakan 6 lembar kulit pangsit
- Siapkan 6 buah bakso sapi
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Sediakan Bahan tumisan ayam:
- Ambil 1 fillet dada ayam potong kotak2 kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm kecap wijen
- Ambil secukupnya garam dan merica
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Buat tumisan ayam. Panaskan wajan, masukkan minyak wijen. Tumis bawang putih, kemudian masukkan fillet ayam, aduk rata. Tambahkan 100 ml air. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Masak hingga matang. Sisihkan.
- Ambil kulit pangsit, isi dengan 1 sdt tumisan ayam. Sisihkan.
- Didihkan 1 liter air. Masukkan mie keriting. Sambil menunggu mie matang siapkan bumbu untuk mie dalam mangkok yang terdiri dari: 1 sdm minyak wijen, garam dan merica secukupnya, sedikit kecap asin atau kecap ikan. Aduk rata.
- Tiriskan mie dan campur dgn bumbunya hingga rata.
- Didihkan 500ml air dalam panci lain. Masukkan bakso sapi. Diamkan sekitar 1 menit. Matikan api. Dalam mangkok kecil masukkan sedikit merica, garam dan kecap ikan lalu tuang kuah dan bakso. Beri taburan irisan daun bawang
- Dalam panci bekas merebus mie, masukan pangsit. Masak sekitar 2 menit. Angkat.
- Cara penyajian: tuang 2 sdm tumisan ayam diatas mie, tambahkan 3 pangsit. Hias dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Bakso dan kuah disajikan dlm mangkok kecil.
- Tips: 1. Sambil menumis ayam bisa disambi mendidihkan air untuk memasak mie. 2. Kecap ikan sangat asin jd cukup tambahkan sedikit saja untuk memberi aroma sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
