Sobat lagi mencari ide resep mie ayam komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam komplit yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam komplit, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Mie Ayam Komplit menggunakan 41 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Sediakan Mie Telur (Rebus,Tiriskan)
- Gunakan Pelengkap ::
- Siapkan Sawi (Rebus,Tiriskan)
- Sediakan Secukupnya Baso sapi
- Gunakan Pangsit/Siomay Ayam
- Gunakan Keripik Pangsit
- Sediakan Irisan Daun Bawang/Kucai
- Ambil Secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Saos Tomat
- Sediakan Sambal
- Siapkan Bahan Minyak Ayam ::
- Sediakan 100 gr Kulit Ayam
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (Dimemarkan)
- Sediakan 200 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Bumbu Tumisan Ayam ::
- Siapkan 400 gr Daging Ayam (Iris Dadu)
- Gunakan 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 6 Siung Bawang merah
- Ambil 4 Buah Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Gunakan Bumbu Pelengkap Tumisan Ayam ::
- Siapkan 3 Daun jeruk
- Siapkan 2 Daun Salam
- Sediakan 250 gr Daun Bawang/pre (Iris)
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 3 sdm Minyak untuk menumis
- Siapkan 700 ml Air
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Lada
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula Pasir
- Ambil Bahan kuah ::
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (Dimemarkan)
- Siapkan 1/4 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 liter Air
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang/Kucai (Iris)
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Komplit:
- Cara Membuat Minyak Ayam :: Tumis kulit ayam dan bawang putih hingga kluar minyaknya kemudian tuang minyak goreng,aduk rata dan masak hingga kulit ayam mengering..sisihkan.
- Cara Membuat Tumisan Ayam :: Panaskan minyak,tumis bumbu halus,daun jeruk & daun salam,tumis hingga wangi,masukan irisan daging ayam,aduk rata,kemudian tuang air & beri bumbu pelengkap lainnya,aduk rata kembali,masak hingga daging ayam matang kemudian masukkan irisan daun bawang,masak hingga matang.
- Cara Membuat Kuah :: Masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang. Penyajian, Siapkan mie dalam mangkok beri 1 sdm minyak ayam dan aduk rata,lengkapi dengan bumbu tumisan ayam,pelengkap,kuah, saos & sambal. Mie ayam surabaya ala saya siap disajikan.. ๐ Alhamdulillah enaknyaaahh ๐๐
- Cara Membuat Kuah :: Masak smua bahan kuah hingga matang dan taburi daun bawang. Penyajian, Siapkan mie dalam mangkok beri 1 sdm minyak ayam dan 1 sdt kecap asin, aduk rata,lengkapi dengan bumbu tumisan ayam,pelengkap,kuah, saos & sambal.
- Mie ayam komplit ala saya siap disajikan..๐Uwenaknyaaahh ๐๐
- Maknyuuuuuuuusssss…..๐๐
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!