Sobat sedang butuh ide resep mie ayam jamur baso suroboyo yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur baso suroboyo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Mie Ayam ceker cak Min nDut. Halal Restaurant in Sumobito, Jawa Timur, Indonesia. Pelipur lara hati yang merindukan kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur baso suroboyo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur baso suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam jamur baso suroboyo yang siap dikreasikan. Sobat dapat mengolah Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo pakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Ambil Mie:
- Ambil 2 bungkus mie telur, rebus hingga matang
- Gunakan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak bawang / minyak ayam
- Sediakan Secukupnya minyak wijen
- Sediakan Toping ayam jamur:
- Siapkan 350 gram ayam fillet, potong dadu kecil
- Siapkan 200 gram jamur kancing, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil Sejempol jahe, geprak
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Ambil 4-5 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam, gula, dan merica bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Gunakan Kuah:
- Sediakan 500 ml air kaldu
- Siapkan 1/2 Bombay, belah 2
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan 8 buah baso, kerat silang
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan 1-2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Secukupnya daun selada
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
Meskipun begitu, mie yang satu ini punya banyak penggemar tersendiri. Nomor satu, mie ayam di Bandung yang semakin populer setelah muncul di film Dilan. Mie ayam jamur+bakso/mie ayam jamur/bakmie siap saji. Jakarta UtaraKawan Sehat. baso jamur vegetarian/baso sapi vegetarian/meatball.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo:
- Toping ayam jamur: Marinasi ayam dengan minyak wijen, saus tiram, dan kecap manis. Diamkan 15-30 menit.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi. Tambahkan sedikit air. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan jamur, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang larutan maizena. Masak hingga mengental dan matang.
- Mie: aduk rata dalam setiap mangkok saji minyak wijen, minyak ayam/bawang, dan merica. Aduk rata seporsi mie. Ini supaya mie terasa gurih dan beraroma.
- Kuah: didihkan kaldu beserta baso di atas api kecil lengkap dengan semua bumbu. Cicip dan koreksi rasa.
- Penyajian: Letakkan toping ayam jamur di atas mie yang telah dibumbui. Taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Sajikan dengan kuah dan baso (maaf, kuahnya tidak sempat terfoto gara-gara sudah diseruput si kecil hehehe 🙏).
Mie ayam jamur enak sekali jempol buatan pak haji Dedy,lokasinya ada di kota Banyuwangi tepatnya di daerah Taman Baru, pasti tahu kan kalian semua di mana Banyuwangi, yang ada di provinsi Jawa Timur. kalo kalian ke Bali naik kapal laut pasti. Resep Cara Membuat Masakan Jamur tiram,sup jamur,resep olahan jamur,mie ayam jamur,keripik jamur. Untuk Adukan mie ayam jamur : kecap asin secukupnya minyak ayam (minyak yang dibuat dari gorengan kulit ayam) garam dan merica secukupnya. Mie ayam jamur kami sudah sangat berkendara saya dengan ciri khas yang sudah dikenal di lidah konsumen kami karena mie ayam kami tanpa bahan pengawet. Hari ini yang buat Kami mempunyai pelanggan yang tetap dan setia bersama mie ayam jack.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Baso Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
