Kamu lagi mencari inspirasi resep mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam krengsengan/mie ayam/cwie mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie memakai 18 bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie:
- Sediakan Bahan A (for mie) 1) :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Siapkan 25gr tepung sagu
- Sediakan 1butir telur
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 750ml air
- Ambil 250gr ayam
- Ambil daun bawang
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan ayam (pakai ayam yang dipakai kaldu tadi)
- Siapkan kecap asin
- Gunakan 100ml santan
- Sediakan secukupnya garam /penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Selada, bakso kecil
- Siapkan Bahan B (kuah) :
- Ambil Bahan C (lauk) :
- Ambil Pelengkap :
Cara membuat Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie:
- Mie : campur tepung dengan telur garam uleni sampai kalis bila telur masih kurang bisa ditambah air,diamkan 15 menit lalu rebus sampai matang,tiriskan lalu letakan di mangkok
- Kaldu : masukan ayam garam daun bawang dan air,rebus sampai mendidih dengan api kecil,tujuannya agar kaldu menjadi bening dan tidak amis,jika sudah mendidih matikan kompor dan ambil ayam letakan di wadah berbeda,sementara kaldu dicampur dengan mie
- Lauk : suwir suwir ayam tadi,nyalakan kompor,tumis ayam dengan sedikit minyak, masukan santan dan kecap asin,garam secukupnya biarkan mendidih dan agak kering/air santan habis,setelah matang letakan diatas mie,letakan pelengkap seperti selada dan bakso disamping ayam,siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Krengsengan/mie ayam/cwie mie yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
