#6 Mie Ayam
#6 Mie Ayam

Kamu sedang perlu inspirasi resep #6 mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal #6 mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #6 mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #6 mie ayam mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan #6 mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa memasak #6 Mie Ayam pakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #6 Mie Ayam:
  1. Siapkan 1 bungkus mie ayam siap masak / mie telor juga bisa
  2. Sediakan 500 gr paha ayam tanpa tulang
  3. Gunakan 6 buah tahu bakso (saya pake merk Idola, bisa juga diganti baso)
  4. Gunakan Bumbu Ayam
  5. Gunakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Ambil 2 cm jahe
  8. Siapkan 2 cm lengkuas
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  12. Gunakan 1 sdm saus tiram
  13. Ambil 2 sdm kecap manis
  14. Gunakan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  16. Ambil 100 ml air kaldu rebusan ayam
  17. Siapkan Bahan Kuah
  18. Ambil 400 ml air kaldu rebusan ayam
  19. Sediakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
  20. Gunakan 1 batang daun bawang
  21. Sediakan 1 sdt garam
  22. Ambil Secukupnya lada
  23. Sediakan Secukupnya royco ayam
Cara menyiapkan #6 Mie Ayam:
  1. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, sisihkan.
  2. Rebus ayam dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit. Lalu angkat, tunggu dingin dulu kemudian potong dadu.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk rata. Lalu tambahkan air kaldu, saus tiram, kecap manis, garam, lada. Tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut.
  5. Untuk kuahnya: Masak air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih yang sudah ditumis. Tambahkan garam, lada, dan royco ayam.
  6. Masukkan tahu baso. Masak hingga matang. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
  7. Susun mie dan bahan pelengkap (ayam, tahu baso, bawang goreng, daun bawang). Karena di rumah ga ada stok sawi, jadi ga pake sayuran deh 😔. Nikmati dengan tambahan saos, sambal, dan kerupuk 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak #6 mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!