Sobat lagi mencari ide resep mie ayam abang2 yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang2 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba. Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Mie ayam abang2 pakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam abang2:
- Siapkan 3-4 Mie ayam gepeng
- Sediakan 1 Pokcoy /sawi
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 10 Bakso sapi
- Ambil Secukupnya ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdt lada
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan Minyak yg banyak
- Gunakan Tumis :
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit.
Cara membuat Mie ayam abang2:
- Potong ayam sesuai ukuran yg diinginkan,sisihkan
- Haluskan /blender semua bumbu halus,lalu tumis bumbu halus dengan minyak sedikit banyak tambahkan bahan tumisan.tumis hingga harum.
- Masukan ayam, lalu masukan garam,lada,kecap manis, kaldu jamur,daun bawang aduk rata hingga matang.
- Rebus mie sebentar saja, masukan bakso dan sawi hingga matang
- Ambil 2 sdm minyak ayam yg ditumis tadi ke dlm mangkok,,tambahkan 1 sdm kecap asin,aduk rata,masukan dan tata mie,sawi,bakso,daun bawang,tambahkan sambal. Dan siap disantap.
- Mari makan ~
Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Bakmi Abang Abang Ala Chef Terabal Abal Sedunia. Menu Arisan Garang Asem Ayam Bawang. Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak mie ayam abang2 yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!