Bunda lagi butuh ide resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam enak lainnya. Bakso ayam makin enak disajikan dengan siraman kuah. Apalagi saat musim hujan, bisa menghangatkan badan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah bakso mie ayam kaldu ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam memakai 14 bahan-bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Siapkan 1/4 kilo ceker ayam
- Siapkan 1 ons Tulang ayam
- Ambil sesuai selera Bakso
- Ambil Tahu
- Gunakan Pangsit
- Ambil Daun bawang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Ambil Merica
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Penyedap
Agar lebih nikmat, sebaiknya santap mie ayam masih dalam keadaan hangat dan anda bisa. Untuk kuah mie, rebus kembali air sisa rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya. Tambahkan juga bawang putih Terakhir tuang dan siram kuah ke dalam mangkok.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Cuci bersih semua bahan bahan. Didihkan air dan rebus tulang ayam dan ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya(nanti akan banyak buih coklat mengambang di air rebusan). lalu dicuci bersih ceker, tulang dan pancinya dengan air mengalir.
- Panas kan panci dan tambahkan minyak/margarin secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum masukan ceker dan tulang lalu tambahkan air, saya menambahkan 2,5 liter. Air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan. Masak kuah tersebut kurang lebih 30 menit sampai ceker lunak dan kuahnya menjadi putih warnanya.
- Jika kuah sudah putih masukan bumbu spt garam, merica, dan gula lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas silahkan masukan bahan pelengkap seperti bakso, pangsit, dan tahu. Lalu taburkan bawang bombay dan bawang goreng. Kuah kaldu bakso siap disajikan. Kalau saya pribadi suka yg banyak mericanya jadi saya tambahkan yg lumayan banyak.
- Saya sering makan kuahnya dengan nasi atau dimakan dengan mie ayam. Nikmat bgt dan simpel. Kalau teman teman gaada ceker bisa pakai tulang saja, kalau tidak ada tulang silahkan pakai ceker saja, atau kalau tidak punya 22nya tulang dan ceker tidak usah dipakai nanti rasa kuahnya tetap gurih rasa merica dan bawang putih. Selamat mencoba 😆
Sayang, banyak sekarang pedagang bakso yang bermain curang terhadap bakso buatan mereka. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Rebus terlebih dahulu mie bersama dengan bakso dan sawi hijau sanpai matang, lalu sisihkan. Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie Dengan resep mie ayam yang tepat, hasilnya akan seenak mie ayam yang dijual di luar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
