Sobat lagi memerlukan inspirasi resep sambal soto / mie ayam / bakso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal soto / mie ayam / bakso yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto / mie ayam / bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal soto / mie ayam / bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal soto / mie ayam / bakso yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso menggunakan 7 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso:
- Ambil 20 buah cabai rawit merah (boleh lebih kalau suka pedas banget)
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Sediakan 200 ml air
Cara membuat Sambal Soto / Mie Ayam / Bakso:
- Cuci bersih cabai dan bawang putih. Rebus hingga empuk sekitar 5menit. Tiriskan.
- Haluskan Cabe dan bawang putih, saya di blender agak halus. Boleh di blender kasar, atau di uleg yaa sesuai selera.. Lalu masak dengan 200 ml air, garam, gula hingga mendidih. Tingkat kekentalan sambal sebenarnya sesuai selera, saya masak hingga mendidih lalu matikan. Biarkan uap panasnya hilang, berikan perasan jeruk limo, aduk rata.
- Pindahkan ke dalam wadah, simpan dalam kulkas agar lebih awet 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal soto / mie ayam / bakso yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
