Kamu sedang memerlukan ide resep mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam) menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam):
- Ambil 5 buah mie kriting
- Siapkan secukupnya Sawi
- Sediakan 4 potong ayam
- Ambil 4 kepala ayam
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 daun jeruk lembar
- Ambil 1 daun salam
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya kecap manis
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Kepala Bakso Homemade (Tanpa Minyak Ayam):
- Masak ayam & kepala ayam diair mendidih. Beri sedikit garam. Jika sudah matang. Angkat. Sisihkan. Tunggu sampai dingin
- Sambil menunggu ayam dingin, Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam & daun jeruk yaaa. Kemudian sisihkan
- Jika ayam sudah dingin suir-suir daging ayamnya sesuai selera. Potong-potong juga boleh. Kemudian sisihkan
- Panaskan minyak goreng, oseng bumbu halusnya, kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk. Oseng terus sampai harum. Jika sudah harum masukkan ayam&kepalanya
- Tambahkan air, gula, garam, dan kecap manis
- Aduk ayam sampai tercampur rata dengan bumbu. Tutup wajan. Tunggu sampai bumbu meresap pada ayam. Kemudian tes rasa. Jika kurang asin tambahkan garam. Jika kurang manis tambahkan kecap dst. Jangan lupa airnya jangan sampai habis yaaaa. Jika sudah matang angkat
- Masak mie dan sawi sampai matang. Tata mie ayam & sawi pada mangkok. Beri sedikit kuah rebusan mie. Tambahkan kepala dan suwiran ayam & bakso
- Mie ayam homemade siap dinikmati😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam kepala bakso homemade (tanpa minyak ayam) yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
