Sobat sedang membutuhkan ide resep kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso mie ayam kaldu ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kuah bakso mie ayam kaldu ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam pakai 14 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Sediakan 1/4 kilo ceker ayam
- Siapkan 1 ons Tulang ayam
- Siapkan sesuai selera Bakso
- Sediakan Tahu
- Sediakan Pangsit
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Sediakan Merica
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Penyedap
Cara membuat Kuah Bakso Mie Ayam kaldu ayam:
- Cuci bersih semua bahan bahan. Didihkan air dan rebus tulang ayam dan ceker sebentar saja untuk membuang kotorannya(nanti akan banyak buih coklat mengambang di air rebusan). lalu dicuci bersih ceker, tulang dan pancinya dengan air mengalir.
- Panas kan panci dan tambahkan minyak/margarin secukupnya lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Jika sudah harum masukan ceker dan tulang lalu tambahkan air, saya menambahkan 2,5 liter. Air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan. Masak kuah tersebut kurang lebih 30 menit sampai ceker lunak dan kuahnya menjadi putih warnanya.
- Jika kuah sudah putih masukan bumbu spt garam, merica, dan gula lalu koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas silahkan masukan bahan pelengkap seperti bakso, pangsit, dan tahu. Lalu taburkan bawang bombay dan bawang goreng. Kuah kaldu bakso siap disajikan. Kalau saya pribadi suka yg banyak mericanya jadi saya tambahkan yg lumayan banyak.
- Saya sering makan kuahnya dengan nasi atau dimakan dengan mie ayam. Nikmat bgt dan simpel. Kalau teman teman gaada ceker bisa pakai tulang saja, kalau tidak ada tulang silahkan pakai ceker saja, atau kalau tidak punya 22nya tulang dan ceker tidak usah dipakai nanti rasa kuahnya tetap gurih rasa merica dan bawang putih. Selamat mencoba 😆
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kuah bakso mie ayam kaldu ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
