Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Mie Ayam Bakso menggunakan 28 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Ambil Secukupnya mie telur, seduh, tiriskan
- Ambil secukupnya caisim, rebus
- Ambil 2 btg daun bawang, rajang
- Sediakan Secukupnya minyak ayam
- Sediakan 1 bh dada ayam, fillet, potong kotak
- Sediakan 1 bh bawang bombay, cincang halus
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 8 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk ayam
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan Saus dan Kecap:
- Sediakan secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Bakso sapi
- Siapkan Saus sambal
- Ambil Sambal cabe
- Siapkan Bawang goreng
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso:
- Kuah : Rebus tulang ayam dengan secukupnya air memakai api kecil hingga keluar kaldunya, tambahkan garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih dan wangi (maap sy lupa foto). Toping Ayam: Tumis bumbu halus, bombay, daun salam dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna.
- Masukan saus tiram, kecap asin dan kecap manis, masak hingga meresap.
- Terakhir tambahkan daun bawang, aduk hingga tercampur rata. Matikan api.
- Penyajian : tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok saji, masukan mie yg sudah direbus dan ditiriskan, aduk² bersama minyak, masukan caisim yang sudah direbus, beri 2 sdm toping mie ayam, siramkan kuahnya, tambahkan pelengkap. Siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Bakso yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
