Mie Ayam Jakarta
Mie Ayam Jakarta

Kamu sedang perlu inspirasi resep mie ayam jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jakarta, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Jakarta menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jakarta:
  1. Sediakan 1/2 kg Ayam Kampung
  2. Siapkan 1 liter Air
  3. Gunakan 1 pack Mie basah
  4. Siapkan 15 lembar Kulit pangsit
  5. Sediakan Baso ayam siap pakai
  6. Gunakan Selada cuci bersih
  7. Gunakan Bawang putih
  8. Ambil Bawang goreng
  9. Gunakan Daun bawang
  10. Gunakan 1 lembar Daun salam
  11. Ambil Bawang prei
  12. Gunakan Gula pasir
  13. Gunakan Lada bubuk
  14. Siapkan Minyak goreng
  15. Siapkan Minyak wijen
  16. Gunakan 1 cm Jahe
  17. Sediakan Kecap asin
  18. Gunakan Bumbu pangsit:
  19. Sediakan 200 gr Ayam
  20. Gunakan 2 siung Bawang Putih
  21. Sediakan 1 sdm Tepung bumbu
  22. Sediakan Seledri cincang halus
  23. Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jakarta:
  1. Presto Ayam bersama air, bawang putih geprek, garam dan daun bawang kurleb 15 menit
  2. Cara membuat pangsit: - Blender ayam dan bawang putih lalu tambahkan tepung bumbu, seledri aduk rata. Isi setiap kulit pangsit. Kukus selama 15 menit
  3. Angkat ayam yang sudah dipresto lalu saring kaldunya untuk kuah. Tambahkan garam, lada dan jahe. Masukkan baso ayam dan irisan seledri
  4. Suwir2 daging ayam. Tumis bawang putih dan daun bawang masukkan ayam tambahkan daun salam, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, gula, lada, garam dan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan agak kering
  5. Rebus mie, tiriskan. Aduk mie dengam minyak wijen, garam dan minyak bawang (bawang putih digeprek lalu dicincang halus digoreng bersama minyak)
  6. Penyajian: - Taruh mie pada mangkok, susun selada dan ayam diatasnya. Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama pangsit dan siram dengan kuah baso

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jakarta yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!