Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam yamin bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yamin bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam yamin bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam yamin bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yamin bakso yang siap dikreasikan. Bunda bisa menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Yamin Bakso:
- Siapkan Mie
- Siapkan Mie khusus mie ayam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Ambil 5 sdm minyak mie ayam
- Gunakan Ayam Kecap
- Siapkan 1/2 sdm dada ayam, Suwir suwir
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Ambil Bakso Sapi
- Ambil 10 butir bakso sapi
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Sediakan Bawang Goreng
- Sediakan Sawi
- Ambil Kerupuk Pangsit
Cara membuat Mie Ayam Yamin Bakso:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit untuk membuat ayam kecap. Tumis bahan halus, setelah harus masukan ayam, tunggu hingga ayam berubah warna. Masukan air tambahkan garam, gula, kaldu, penyedap rasa merica, jahe, lengkuas, daun salam dan sereh. Tambahkan kecap manis, kemudian tunggu air hingga 1/2 menyusut. Tes rasa, setelah dirasa cukup, tambahkan daun bawang masak hingga daun bawang layu, sisihkan.
- Bawang merah, bawang putih dan kemiri di goreng setelah matang di blender hingga halus, kemudian masukan kedalam panci berisi air mendidih, masukan baso sapi, dan tunggu sampai matang
- Rebus mie selama 1 menit, sisihkan. Tambahkan minyak, kecap asin, dan kecap manis aduk rata kemudian masukan kedalam mangkuk.
- Tambahkan ayam kecap, sawi, bawang goreng, daun bawang, seledri, dan baso sapi. Mie ayam yamin bakso siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Yamin Bakso yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
