Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Mie Ayam Bakso menggunakan 30 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Sediakan 1 1/2 bungkus mie telur (sy pakai mie burung dara)
- Ambil 10 butir bakso sapi siap pakai (dikerat-kerat)
- Sediakan 1/2 kg ayam (sy pakai dada ayam)
- Gunakan Bumbu halus ayam kecap :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan sejumput jinten bubuk (boleh diskip)
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Gunakan 7 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam sisa merebus ayam
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 buah lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil 6 lembar sawi hijau (iris-iris)
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus sawi hijau
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bahan Bumbu Kuah :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan Secukupnya air (sy memakai air sisa merebus ayam)
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris utk taburan
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Kami menjual berbagai macam hidangan seperti mie ayam dengan banyak pilihan, dan. See more ideas about Indonesian food, Food, Indonesian cuisine.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
- Bersihkan ayam, lalu masak hingga matang. Setelah matang, sisihkan. Siapkan bumbu halus.. tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam & daun jeruk yg telah dicuci bersih.
- Bila ayam sudah dingin, suwir-suwir. Sisihkan. Panaskan wajan yg telah diberi sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ayam suwir..
- Aduk hingga tercampur rata, tuang kaldu sisa merebus ayam (-+ 1 gelas). Masukkan kecap manis, aduk terus hingga ayam berwarna kecoklatan tercampur kecap & bumbu halus. Setelah kuahnya menyusut, koreksi rasa.. Sisihkan.
- Tuang air kedalam panci (-+ 4 gelas) untuk merebus mie telur. Bila mie telur selesai direbus, tiriskan. Sisihkan.
- Sekarang ambil panci lain, beri air (-+ 3 gelas) untuk merebus daun sawi hijau. Rebus hingga empuk. Bila daun sawi sudah empuk, sisihkan. Kemudian rebus sebentar bakso yg telah dikerat tadi hingga merekah.. Sisihkan.
- Siapkan piring saji, tata mie telur.. Lalu beri ayam suwir kecap, letakkan daun sawi & bakso disamping mie.. Guyurkan kuah diatasnya..
- Hhmmtt.. Yummy,, finally bisa bikin mie ayam bakso simpel..
Mie ayam toping extra ayamnya legit, mie nya enak, ayamnya gurih, empuk, banyak. Bakso merapinya pas rasa pedasnya, kalau mau lebih pedas tinggal tambah sambal lagi. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
