Anda lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur kuping yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Mie Ayam Jamur Kuping pakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Gunakan 1 kg mie gepeng siap pakai (bagi menjadi 10 bagian)
- Ambil 1/4 kg kulit pangsit potong kotak2
- Gunakan 250 gram ceker utk kuah
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Ambil secukupnya Bawang daun
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Ayam Jamur :
- Ambil 250 gram ayam fillet potong dadu
- Gunakan 50 gram jamur kuping kering (rendam)
- Siapkan 5 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 3 batang daun bawang potong kasar
- Siapkan 1/4 paprika hijau potong korek api
- Sediakan 1/4 paprika merah potong korek api
- Siapkan 1/4 paprika kuning potong korek api
- Ambil 1 bh bawang Bombay potong2
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil 1 sdm minyak ikan
- Siapkan secukupnya Gula+garam
- Gunakan Bahan minyak utk mie
- Sediakan 10 siung bawang putih digeprek
- Siapkan 200 ml minyak sayur
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ayam jamur : tumis bawang putih, masukkan ayam+bawang daun, tumis sebentar lalu masukkan semua bahan kecuali paprika+bawang Bombay, biarkan sampai bumbu meresap dan tdk berair, terakhir matikan kompor dan masukkan paprika+bawang Bombay, aduk rata
- Minyak utk mie : panaskan minyak masukkan bawang putih, biarkan sampai bawang putih warnanya kekuningan, matikan kompor setelah agak dingin masukkan minyak wijen
- Cara penyajian : dalam mangkok beri garam, merica bubuk, kecap asin, minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus lalu aduk sampai rata, siram ayam jamur diatas mie, taburi dgn daun bawang, bawang goreng, pangsit goreng
- Siap utk disantap 😘
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jamur kuping yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
