Bunda sedang perlu ide resep mi ayam jamur (buah naga) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam jamur (buah naga) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jamur (buah naga), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi ayam jamur (buah naga) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam jamur (buah naga) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Mi ayam jamur (buah naga) pakai 17 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mi ayam jamur (buah naga):
- Sediakan bahan mi:
- Ambil 300 gr terigu protein tinggi
- Ambil 1 sdm tapioka
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 50 ml air yg dicampur dgn 2 potong buah naga
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan bahan tumisan ayam jamur:
- Sediakan 250 gr ayam rebus, potong kotak2
- Siapkan 200 gr jamur tiram potong kotak
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Sediakan saus tiram
- Gunakan kecap manis
- Gunakan kecap asin
- Ambil garam, merica
- Siapkan 2 batang daun bawang rajang kasar
Ceritanya misua suka sekali mie ayam. Pak misua sampe beliin mesin bikin mie. Mie anda akan sehat jika memakai buah naga. Mie sehat terus bermunculan satu per satu.
Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam jamur (buah naga):
- Cara membuat mi: campur terigu, tapioka, telur, garam, air(air dicampur dgn 2 potong buah naga yg dihancurkan) dan minyak. Uleni. Hasilnya memang agak susah kalis, cukup menyatu semua sudah bisa digiling. Ketebalan mi saya setting 2 biar agak tebal. Kalau ngga ada gilingan, digilas pakai botol juga bisa, atau beli mi basah siap masak.
- Cara membuat tumis ayam jamur: haluskan bawang merah dan putih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam aduk dan tambahkan air. Beri kecap asin, kecap manis, garam, saus tiram. Tambahkan daun bawang dn jamur tiram. Tes rasa. Tunggu air asat. Sisakan air kuah tumisan ayam sedikit dan pisahkan.
- Cara membuat kuah mi ayam: rebus tulang ayam, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula dan merica. Beri daun bawang. Tes rasa.
- Cara membuat minyak ayam: panaskan minyak dgn api kecil. Masukkan kulit ayam, masak hingga kulit kecoklatan. Masukkan bawang putih cincang. Matikan api
- Siapkan pelengkap yaitu caisim rebus dan daun bawang.
- Cara penyajian. Dalam mangkong tuang 1 sdm minyak ayam dan 2 sdm kuah tumisan ayam. Aduk bumbu tsb dgn mi yg udah direbus. Beri caisim, tumisan ayam jamur dan beri kuah. Tabur daun bawang. Sajikan hangat
Orang-orang kini bisa sedikit lega, pasalnya mie sehat tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya. Lebih ke arah menggunakan bahan alami seperti sayur dan buah-buahan. Melihat kesimpulan ini, maka saya punya resep untuk. Mulai dari es krim, puding, kue, hingga mie ayam kini dikreasikan dengan menggunakan buah naga sebagai salah satu bahan dasarnya. Buah tropis yang satu ini memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mi ayam jamur (buah naga) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
