Anda sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Mie ayam jamur pakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Ambil 2 bungkus jamur tiram
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 1/3 sendok makan merica
- Ambil 1/4 sedok makan ginten
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sendok teh gula pasir
- Gunakan Secukupnya masako
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Ambil 2 sendok makan kecap asin
- Sediakan 3 1/2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Air 1½ liter air (untuk kuah)
- Ambil 2 gelas air di ambil dari air kuah
- Gunakan Bahan untuk kuah :halus kan merica dan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam dan masako
- Siapkan Bahan tambahan -mie kuning(bisa pakai mie bola atau mie telur)-
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Rebus 1½ liter air hingga mendidih kemudian masukkan ayam(hingga matang), dan jamur(2/3menit di rebus) kemudian angkat. Air rebusan jgn dibuang.
- Potong/swir ayam dan jamur sesuai selera.
- Halus kan bumbu, merica, ketumbar, ginten, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe hingga halus.
- Tumis bumbu dan masukkan lengkuas dan daun jeruk,masak hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam dan jamur yg telah di swir, aduk hingga rata dan tambahkan 2 gelas air, masuk kan kecap manis, kecap asin,saus tiram garam, masako dan gula.(sesuaikan selera)
- Tunggu matang, kemudian sisihkan.
- Cara membuat kuah :-air rebusan masukkan bumbu yg telah di haluskan(merica bawang putih) beri garam dan masako secukupnya, kemudian tunggu hingga mendidih
- Kemudian sajikan, jangan lupa beri kecap dan saos sebagai bumbu pelengkap
- Mie ayam siap dihidangkan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
