Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam bandung mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat jadi suguhan maknyuss.
Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung dalam dan luar kota memenuhi mie bakso ini. Mie ayam ini selain lezat juga unik.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam bandung yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Ayam Bandung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Bandung:
- Siapkan Ayam Cincang :
- Gunakan 250 gr daging ayam giling
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil Pelengkap :
- Gunakan Bakso Sapi (bernardi)
- Sediakan Pangsit basah (so good)
- Ambil Sawi
- Siapkan Kuah bakso ada di resep terdahulu
- Sediakan 1 bungkus Mie Ramen Jepang (pilih yg mie kecil)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
Mie Ayam Cipaganti merupakan salah satu kedai mie ayam yang paling terkenal di Bandung. Slogan 'tempat kaki lima rasa bintang lima' mungkin pas buat Cita rasa mie ayam di kedai ini memang sudah melegenda di Bandung, perpaduan rasa mie, bakso dan suwiran ayam yang enak menyatu begitu. A must visit place in Yogyakarta! They sell Chinese style noodles and also Bandung style siu mai.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bandung:
- Rebus mie dgn olive oil + merica + garam. tiriskan, siram dgn air dingin. lalu oles dgn olive oil dan minyak wijen. tata dlm mangkok.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan dgn minyak hingga harum. masukkan daging ayam giling. masak hingga berubah warna. tambahkan garam dan merica. cek rasa.
- Rebus pangsit basah + sawi. sisihkan.
- Tata dalam mangkok yg sudah berisi mie.
- Note : kuah bakso sudah ada di resep2 terdahulu. scroll2 aja yaa~
I've been to this place several times to enjoy yamie (Chinese style chicken noodles). Ini dia mie ayam Bandung yang legendaris. Ayam suwirnya banyak dan kuahnya lezat banget. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Selain mantap topping ayam filletnya, mie ayam di Depo Echo juga bebas pengawet.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Bandung yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
