Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam jamur || mie ayam jawa yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur || mie ayam jawa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Sobat dapat memasak Mie ayam jamur || mie ayam jawa memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie ayam jamur || mie ayam jawa:
- Siapkan Mie basah
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil 1/4 jamur tiram
- Ambil Bahan kuah :
- Siapkan Kaldu ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Toping ayam jamur :
- Gunakan 1/2 kg ayam potong dadu
- Siapkan 1/4 jamur tiram suwir
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Sereh
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan minyak ayam :
- Siapkan Minyak sayur
- Siapkan Kulit dan lemak ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Pakcoy
- Ambil Saus tomat
- Siapkan Sambal cabe
- Sediakan Krupuk pangsit
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Mie goreng jawa bisa diolah menggunakan paha ayam, telur, bakso sapi hingga kol. Selanjutnya, ada beberapa tips agar mie buatan sendiri. Di sana, tersedia mie ayam goreng (Miyago) dan mie ayam kuah dengan pilihan topping seperti ayam, baso, sapi, dan jamur.
Cara membuat Mie ayam jamur || mie ayam jawa:
- Membuat kuah : rebus ayam setelah mendidih sisihkan ayam, masukkan bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan kedalam kuah lalu tambahkan lada bubuk, garam dan irisan daun bawang. Bisa tambahkan tulang2 ayam
- Membuat toping ayam : haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar lalu sangrai dengan 2 sdm minyak goreng setelah harum masukkan daun salam dan sereh, masukkan ayam, kecap, sedikit air dan garam
- Membuat minyak ayam : panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih dan kulit ayam angkat saring ambil minyaknya saja
- Ambil mangkuk rebus mie bersama pakcoy tiriskan lalu masukkan kedalam mangkuk beri 2 sdt minyak ayam, toping ayam jamur, krupuk pangsit, saus tomat, sambal cabe. Sajikan 😊
Lokasi / alamat warung Mie Ayam Happy terletak di Jl. Resep Mie Ayam Jamur, Resep Mie Jamur Tiram, Club Masak Resep Bakmi Godog Jawa - Bakminya Orang Jawa - Blog Indri Kusuma Dewi. Ayam jamur : tumis ayam dengan bawang bawang. Beri air sedikit, kecap asin dan ajmur.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur Selamat mencoba!