Anda lagi mencari inspirasi resep 107. mie ayam buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal 107. mie ayam buah naga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 107. mie ayam buah naga, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 107. mie ayam buah naga mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan spesial.
Dia mengatakan, mulai merintis usaha Kedai Mie Ayam Ya Moncer dua tahun silam. Menurutnya, kedainya tersebut menu mie ayamnya berbeda dengan mie ayam pada umumnya. Sebab mie ayam yang dijualnya itu terbuat dari bahan alami buah dan sayuran, jadi lebih menyehatkan.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah 107. mie ayam buah naga yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat 107. Mie Ayam Buah Naga pakai 28 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 107. Mie Ayam Buah Naga:
- Gunakan Mie homemade buah naga yg sdh di rebus (bs diganti dgn mie lain)
- Ambil ⚛️ Bahan Kuah Kaldu Ayam :
- Sediakan 250 gr tulangan/balungan ayam (saya tambah ceker)
- Ambil 2 batang daun bawang (potong2 ambil bagian putihnya saja)
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 800 ml air (atau sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
- Ambil ⚛️ Bahan Minyak Ayam :
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 250 gr kulit ayam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan ⚛️ Bahan Ayam Semur manis :
- Gunakan 250 gr daging ayam (potong dadu)
- Ambil 150 gr jamur tiram (optional) potong2
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 sdm kecap manis (bnyknya sesuai selera)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur/garam dan lada bubuk
- Ambil Bumbu halus ayam :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan Sbg pelengkap : bawang goreng, sawi, krupuk pangsit, dan bakso
Kali ini mie sehat pake pewarna merah dr buah naga. Mulai dari es krim, puding, kue, hingga mie ayam kini dikreasikan dengan menggunakan buah naga sebagai salah satu bahan dasarnya. Buah tropis yang satu ini memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya rasanya yang manis dan segar, buah naga juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.
Cara membuat 107. Mie Ayam Buah Naga:
- ⚛️Kuah Kaldu : Tumis bawang putih dgn 2 sdm minyak di dalam panci hingga harum.
- Masukkan tulangan ayam dan daun bawang masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan air. Tambahkan kaldu jamur/garam dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga 30 menit. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- ⚛️ Membuat Minyak Ayam : Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit ayam mengeluarkan minyak dan kulit mengering, gunakan api kecil saja. Matikan kompor, saring dan sisihkan.
- ⚛️ Membuat Ayam Semur Manis : Tumis bumbu halus ayam dan daun jeruk hingga harum.
- Kemudian masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Tambahkan air.. banyaknya sesuai selera ya.. beri kaldu jamur/garam, lada bubuk, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian masukkan jamur tiram yg sudah di potong kecil2. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Jika sudah matang matikan kompor. Oiya bs di masukkan jg ceker yg td untuk merebus kuah kaldu yaa..
- Sajikan mie yg sudah di rebus. Siram dgn 1 sdm minyak ayam, ayam semur sesuai selera, sawi hijau, bawang goreng dan kuah kaldu ayam tadi.
Mie anda akan sehat jika memakai buah naga. Mie sehat terus bermunculan satu per satu. Orang-orang kini bisa sedikit lega, pasalnya mie sehat tidak menggunakan bahan-bahan yang berbahaya. Lebih ke arah menggunakan bahan alami seperti sayur dan buah-buahan. Melihat kesimpulan ini, maka saya punya resep untuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 107. mie ayam buah naga yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
