Kamu sedang memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur abang abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur abang abang yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur abang abang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur abang abang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur abang abang sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur Abang Abang menggunakan 36 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
- Gunakan Ayam Kecap
- Gunakan 1 kg ayam (saya pakai ayam kampung)
- Gunakan 1/4 kg jamur tiram
- Ambil 10 butir telor puyuh
- Gunakan 2 batang daun bawang (potong halus untuk bumbu ayam)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 batang sereh
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 3 ruas jahe
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Ambil 150 gram gula jawa
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 10 sdm kecap manis (bisa ditambah atau dikurangi)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1.5 sdm garam halus
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Minyak Ayam
- Siapkan Secukupnya kulit ayam
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Ambil 4 siung bawang putih (dicincang halus)
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Sambal
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Sediakan Mie basah atau mie kering (saya pakai mie kering)
- Sediakan 1/4 kg sawi
- Siapkan 10 batang daun bawang
Resep mie ayam jamur bisa dibilang sebelas dua belas dengan resep mie ayam Bandung yang berkuah. Jangan lupa untuk taburi mie ayam dengan sawi ayam, bawang daun dan juga topping bakso. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur Abang Abang:
- Pertama kita siapkan semua bahan-bahan untuk membuat ayam, haluskan semua bumbu ayam (kecuali daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas). Kemudian tumis dengan minyak hingga bau harum, masukkan ayam dan beri air kurang lebih 1500 ml. Tunggu hingga mendidih
- Sebelum jamur dimasukkan, rendam dengan air panas agar bakterinya benar benar hilang
- Setelah bumbu ayam dirasa sudah cukup, masukkan jamur dan telor puyuh, koreksi rasa dan tunggu hingga bumbu meresap ke dalam telor puyuh dan jamur
- Sembari menunggu bumbu-bumbu meresap, kita bisa lanjut membuat minyak ayam. Goreng semua bahan dengan menggunakan api kecil sampai bawang putih berubah warna kecoklatan, dan angkat lalu saring
- Lalu membuat sambal, semua bahan sambal direbus, kemudian dihaluskan. Setelah dihaluskan, sambal dimasak sebenta untuk mengurangi kandungan air di dalamnya
- Terakhir, rebus mie dan sayuran untuk bahan pelengkap. Untuk mie disesuaikan dengan selera ya. Karena gak ke pasar, jadi pake stok mie kering di rumah ajah
- Cara menghidangkannya adalah ambil 1,5 sdm minyak ayam, kemudian tambahkan kecap asin (kalu punya) kalau saya karena tidak ada kecap asin diganti dengan kaldu sekitar 1/8 sdt lalu campur mie yg sudah direbus dengan minyak yg bercampur kaldu. Terakhir tambahkan sayuran, daun bawang, dan sambal. Siap dinikmati. 😋 belom dua jam udah nambah satu mangkok 🤣🤣🤣
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Mie goreng merupakan salah satu makanan khas Asia yang paling populer, terutama di Indonesia. Sajian mie ayam jamur menggunakan hot plate ini sangat menarik karena akan membuat sensasi makan mie ayam jamur dengan sajian yang berbeda. Segmen pasar dari bisnis mie ayam jamur hot plate ini begitu luas dan akan bisa berkembang sebab segmen pasar pada bisnis mie meliputi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur abang abang yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!