Sobat lagi butuh inspirasi resep mie ayam jamur home made yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur home made yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
If you're looking for recipes idea to cook today, look no further! We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here. We also have wide variety of recipes to try.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur home made yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Ayam Jamur Home Made memakai 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur Home Made:
- Siapkan Bahan untuk ayamnya
- Siapkan 300 gr dada ayam
- Sediakan 100 gr jamur tiram
- Siapkan 4 Siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun bawang
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdm gula aren sisir
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan Bahan pelengkap lainnya
- Ambil 4 bks kecil mie burung dara
- Ambil sesuai selera Sawi hijau
- Ambil Saos sambal
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Home Made:
- Potong2 ayam beri daun salam lalu rebus hingga matang
- Setelah ayam matang haluskan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit dan jahe menggunakan blender
- Suwir2 jamur tiram lalu cuci hingga bersih dan peras jamurnya hingga airnya kering
- Panaskan minyak diwajan dan tumis bumbu halus hingga harum
- Potong2 daun bawang lalu masukan kedalam bumbu yang sedang ditumis bersama ayam dan jamur
- Masukan penyedap rasa,garam,gula,serai,kecap dan lengkuas yang sudah di geprek aduk2 hingga bumbu sedikit meresap
- Masukan 150 ml air lalu masak hingga air sedikit surut dan bumbu mengeluarkan minyak
- Koreksi rasa sesuai selera
- Untuk bahan pelengkapnya didihkan air dan masukan potongan sawi hijau yang sudah dicuci bersih
- Sambil menunggu sawi matang Siapkan mangkok kemudian masukan 1/4 sdt penyedprasa,1/4 sdt garam dan sedikit kecap manis lalu beri 2sdm kuah ayamnya yang sudah dimasak tadi
- Setelah matang masukan kedalam mangkok yang sudah diberi racikan bumbu tadi, kemudian rebus mie hingga matang
- Setelah mie matang masukan kedalam mangkok lalu aduk campurkan secara merata, beri toping ayam sesuai selera dan saos sambal
Nggak nanggung-nanggung kali ini sampai mienya juga homemade bukan pakai mie siap pakai. Awalnya sih cuman niat biking topping ayam jamurnya saja, tapi kok pas dikerjakan malah langsung lanjut bikin mie sendiri ( hihihi antara rajian. Mie Ayam Jamur (Chicken and Mushroom Noodles) Yummy! Noodles are another favorite food in Asian countries after rice. I used to buy some dried egg noodles in Asian stores, it's practical because we can store them for a long time and ready to be boiled whenever we want to eat them.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur home made yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
