Bunda lagi mencari ide resep mie ayam abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang² yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Meski panjang proses pembuatannya tapi sesuai sama hasil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang², yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang² sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie ayam abang² memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam abang²:
- Siapkan 1/2 kg ceker + sayap
- Sediakan 5 buah jamur tiram potong²
- Gunakan Secukupnya mie telor
- Gunakan Secukupnya sawi
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 sereh (geprek)
- Sediakan 3 tangkai bawang pre (rajang)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak wijen
- Ambil Penyedap rasa (me: masako)
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 1 sdt Merica
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini! Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang²:
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋
Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Resep Mie Ayam Abang-abang Foto: iStock. Tips: • Lemak ayam bisa dibeli terpisah di tukang ayam. Atau gunakan kulit ayam dengan lapisan lemak yang tebal. • Setelah dicampur dengan minyak sayur. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang² yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
