Anda sedang butuh ide resep mie ayam jamur tiram ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur tiram ekonomis yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur tiram ekonomis, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur tiram ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayamnya sengaja saya potong beda ukuran, supaya bisa bedain nyoba taste si jamur. Aduk hingga merata dan tambahkan air. Tutup wajan dan biarkan masak dengan api kecil.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur tiram ekonomis yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Mie ayam jamur tiram ekonomis memakai 29 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam jamur tiram ekonomis:
- Ambil Marinasi ayam :
- Gunakan 100 gr ayam filet tanpa kulit
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdt sagu tani
- Siapkan Tumisan ayam jamur :
- Ambil 200 gr jamur tiram
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
- Sediakan 3 siung bawang putih (georek cincang)
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis (sy skip)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm angciu (sy skip)
- Siapkan ganti angciu (1 sdt bubuk jahe, 1 sdt air, 1 sdm kecap asin)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Racikan per mangkok mie ayam :
- Gunakan 1 bungkus mie ayam (isi 6 di pasar)
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt minyak ayam (sy skip)
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Secumput lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kuah tumisan ayam
- Ambil Topping :
- Siapkan Krupuk pangsit (merk 99 beli di kang sayur lalu goreng sndri)
- Sediakan Bakso monalisa (beli di kang sayur)
- Sediakan Daun bawang (iris halus)
- Ambil Sawi hijau (potong2)
- Gunakan Bawang goreng (skip)
Selain itu usaha budidaya jamur tiram dapat diolah dengan berbagai macam selera. Mie ayam jamur pastinya pas, ya. Kenyalnya mie basah bertemu irisan jamur yang dimasak dengan bumbu, hmm, makan jadi lahap dan siap untuk melanjutkan aktivitas! Gunakan mie telur lalu rebus hingga teksturnya kenyal.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur tiram ekonomis:
- Cuci paha fillet, keringkan dan potong sesuai selera. Boleh dadu kecil, Marinasi dengan minyak wijen,sejumput garam dan tapioka. Aduk rata. Diamkan 15 min.
- Cuci jamur tiram,tiriskan. Siram dengan air mendidih, diamkan sebentar 1 menit. Tiriskan jamur. Rendam air dingin langsung. Kemudian peras. Potong kecil2 jamur tiram. Sisihkan dulu. Cincang bawang putih dan bombay.
- Tumis bawang bombay bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan jamur. Beri pengganti angciu aduk hingga berubah warna. Beri semua bumbu tumisan ayam. Aduk, tuangi air. Masak hingga matang dan air menyusut tapi masih ada sedikit kuah. Sisihkan dulu.
- Rebus mie sambil menyiapkan bumbu. Tuang semua bumbu mie dalam mangkok masing2 porsi, aduk rata. Setelah mie matang, tiriskan kemudian masukkan ke mangkok. Aduk rata.
- Di mangkok saji beri tumisan ayam diatasnya juga taburi topping daun bawang iris, bakso dan kerupuk pangsit goreng. Beri saus sambal jika suka.
- Mie ayam siap di santap
Setelah itu, cuci jamur, potong, dan tumis dengan bumbu yang anda pilih. Sajikan tumisan jamur di atas mie dan tambahkan kuah. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam jamur tiram ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!