Bunda lagi butuh ide resep mie ayam jamur shitake yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur shitake yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Oleh karenanya kita banyak menganal menu makanan seperti ayam cah jamur, mie ayam jamur, sop kimlo dan lain-lain. Okay, kita langsung menuju ke resep.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur shitake, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur shitake sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Shitake pakai 12 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Shitake:
- Sediakan 1 pkt mi basah keriting (isi 4)
- Gunakan 1/2 kg ayam dada fillet (dipotong dadu)
- Siapkan 3 buah jamur shitake (rendam semalaman, dipotong dadu)
- Ambil 5 siung bawang putih (untuk menumis)
- Ambil 5 siung bawang putih (untuk bawang putih goreng)
- Sediakan daun bawang dan seledri (iris tipis tipis)
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan minyak canola / ELOO (untuk menumis)
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Ambil garam dan lada (sesuai selera)
Aduk sampai semua bumbu dan jamur tercampur rata dan diamkan selama lima menit sebelum diangkat. Baca Juga: Resep Mie Ayam Jamur yang Enak, Cepat, dan Mudah Jamur ini kadang disebut dengan "black forest mushroom". Iris panjang bawang bombay dan cincang kasar bawang putih. Lalu rendam jamur kuping dan potong-potong.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Shitake:
- Tumis bawang putih dan daun bawang (bagian warna putih) hingga harum, masukkan jamur shitake, ayam dada, aduk, lalu masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam dan lada, aduk rata, lalu tambahkan air, diamkan hingga ayam empuk dan bumbu menyerap kedalam jamur
- Masukkan mi basah kedalam air yang sudah dididihkan, aduk sehingga tidak ada mi yang menggumpal, tiris hingga kering, sisihkan
- Buat bawang putih goreng, sisakan minyaknya untuk mengaduk mi
- Aduk mi dengan menggunakan saos ayam jamur dan minyak dari bawang putih goreng
- Tata ayam jamur, tabur daun bawang, seledri dan bawang putih goreng di atas mi. Sajikan dengan sambal. Selamat Menikmati
Kaldu ayam dapat dibuat sendiri atau menggunkaan serbuk kaldu ayam yang ditambahkan air kemudian direbus dengan tambahan daun bawang sehingga mengeluarkan rasa yang khas. Resep ini sangat lezat dan nikmat. Namun tak hanya itu saja banyak sekali olahan jamur tiram yang bisa kalian buat untuk menghasilkan sebuah usaha dengan untung yang besar. Olahan makanan seperti Panggang jamur tiram, Nasi goreng jamur, sup ikan jamur tiram, mie ayam jamur, keripik jamur tiram,dll. Banyak sekali menu yang bisa kalian jadikan olahan dengan jamur tiram.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Shitake yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
