Kamu sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur kuping yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur kuping enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Berawal dari salah SMS ke abang tukang sayur, seharusnya "jamur kancing", eh jadinya "jamur kuping", akhirnya mie ayam ala-ala pakenya jamur kuping hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam Jamur Kuping memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Kuping:
- Ambil 200 gram ayam
- Gunakan 100 gram jamur kuping
- Siapkan 1/2 bungkus Mie telur
- Siapkan Minyak Ayam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Kulit Ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 cm jahe, haluskan
- Sediakan 1 cm kunyit, haluskan
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Kaldu Ayam
- Gunakan secukupnya Tulang ayam
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 700 ml air putih
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Sawi hijau
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Taburi bubuk merica, saus tiram, hingga kecap, campurkan sampai merata. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Kuping:
- Cuci bersih ayam, pisahkan daging ayam dari tulang dan kulitnya. Lalu potong dadu daging ayam.
- Rebus mie hingga lunak, tiriskan.
- Rebus sawi hingga matang, tiriskan.
- Siapkan minyak pada penggorengan lalu masukkan kulit ayam. Goreng hingga kulit ayam berwarna kecokelatan, lalu masukkan bawang putih. Goreng hingga bawang putih berwarna kecokelatan.
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk. Aduk-aduk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air.
- Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu ke dalam tumisan bumbu halus. Tunggu hingga ayam setengah matang, lalu masukkan jamur kuping yang telah dipotong-potong. Tambahkan kecap, gula, dan garam sampai rasanya sesuai selera. Masak hingga ayam dan matang dan air menyusut.
- Rebus tulang ayam hingga keluar kotorannya, lalu kotorannya dibuang. Rebus kembali tulang ay hingga air mendidih. Masukkan bawang putih yang telah dicincang dan daun bawang. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk sampai rasanya sesuai selera.
- Penyajian dilakukan dengan tahapan; siapkan minyak ayam pada mangkuk, masukkan mie lalu diaduk hingga minyak melumuri mie. Lalu tambahkan ayam, jamur, dan sawi.
- Kaldu ayam dapat disajikan di mangkuk terpisah atau disiramkan langsung diatas mie.
Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat Cara mengolah atau membuat tumis jamur kuping hitam cukup sederhana dan praktis. Anda bisa dengan mudah mendapatkan jamur kuping di. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id. Kenikmatan tempat ini agaknya tak perlu diragukan lagi, setiap harinya pengunjung Menu mie ayam yag ditawarkan pun terbilang variatif seperti mie ayam jamur, mie ayam rica, yamien manis, yamin asin, dan bihun ayam bakso pangsit. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
