Anda lagi butuh ide resep mie ayam jamur komplit yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur komplit yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep mie ayam jamur lezat /mushroom chicken noodles recipe. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur Komplit memakai 39 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur Komplit:
- Sediakan 1 bungkus Mi basah frozen
- Gunakan bahan tumisan ayam :
- Ambil 250 gram daging ayam
- Sediakan 100 gram jamur kancing
- Siapkan haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm ruas Jahe
- Gunakan 1/2 cm ruas kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, gula
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil bahan minyak ayam :
- Sediakan kulit ayam, cuci bersih, potong-potong kecil
- Gunakan 5 sdm minyak goreng baru
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Pangsit basah (saya biasa beli frozen)
- Siapkan Ceker Ayam
- Siapkan Bakso
- Gunakan 1 ikat sawi hijau/caisim
- Sediakan 50 gram Tauge
- Sediakan Bahan Sambal :
- Gunakan 7 buah cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 siung kecil bawang putih
- Gunakan Bahan kuah :
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 ruas kecil jahe, geprek
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
- Siapkan secukupnya garam, merica bubuk, kaldu jamur
Resep 'mie ayam jamur' paling teruji. Saya pesan mie ayam komplit dan es merah delima. Cara Membuat Mie Ayam Cah Jamur. Mie merupakan makanan favorit banyak orang diseluruh dunia.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Komplit:
- Membuat minyak ayam : Panaskan minyak goreng, masukkan potongan bawang putih, goreng hingga bawang berwarna kecoklatan, angkat bawangnya sebelum gosong (agar tidak pahit). Kemudian masukkan potongan kulit ayam, goreng hingga kulit ayam kering. Angkat, sisihkan potongan kulitnya. Simpan minyak yg sudah dingin dalam botol/wadah tertutup
- Membuat kuah : 1.Rebus Tulang ayam dan ceker dengan api kecil sampai mendidih. 2.Masukkan 1 siung bawang putih yg sudah digeprek, dan 1 ruas jahe yg sudah digeprek. 3.Ketika sudah mendidih dan ceker empuk, masukkan garam, lada bubuk, penyedap sesuai selera. 4.Kemudian masukkan irisan daun bawang. Jika sudah mempunyai stok kaldu ayam, tinggal panaskan kaldu lalu step 2,3,4
- Membuat tumisan ayam : Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan layu. Masukkan serai dan lengkuas yg sudah digeprek dan daun jeruk. Tambahkan potongan daging ayam, aduk-aduk. Kemudian tambahkan air dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Ketika hampir matang, masukkan jamur dan daun bawang, tambahkan garam, kecap manis, saos tiram, sedikit gula dan kaldu bubuk. Test rasa. Angkat
- Sambal : semua bahan direbus, lalu haluskan dan beri sedikit kuah kaldu
- Pelengkap : Pangsit dan bakso bisa direbus bersama kuah, ceker bisa dimasak bersama tumisan ayam, atau direbus terpisah dalam kuah. Sawi hijau dan tauge rebus sebentar
- Penyajian : 1.Tata dalam mangkok minyak ayam, sedikit lada bubuk, garam, sedikit kecap manis dan kecap ikan/minyak wijen untuk menambah aroma, aduk rata. 2. Rebus mi hingga matang sesuai selera, angkat dan tiriskan 3. Masukkan mie ke dalam mangkok, aduk dengan bumbu kemudian tambahkan tumisan ayam diatasnya, sawi dan tauge rebus sesuai selera. 4. Kuah dan pelengkap lainnya seperti pangsit, ceker dan baso bisa disajikan dalam mangkok terpisah ataupun dicampur ke dalam mangkuk yg berisi mie.
- Sajikan hangat dengan irisan daun bawang dan sambal. Selamat mencoba 😀
Ada beragam cara untuk memasak mie, ada pangsit mie, mie goreng, dsb. Tentunya semua pasti sangat menarik bagi Anda. Untuk menambah rasa dan gizi, mie. Saya pesan Mie Ayam Jamur dan Pangsit Bakso kuah komplit. Bebebebeuhhh endeus pisannn. 😍 Setelah tahu rasanya enak, nambah dong Mie Yang membedakan dr mie ayam pinggir jalan adalah tekstur mie ayamnya, beda sama mie ayam kampung biasa, bakmi JP lebih moist dan berani bumbu .
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Komplit yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
