Kamu lagi membutuhkan ide resep mie ayam jamur abang2 yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur abang2 yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur ala Abang-Abang enak lainnya. Lagi kangen banget makan mie ayam jalan kamuning.tapi kan PSBB.yowes kita coba buat sajah If you're looking for recipes idea to cook today, look no further! We provide you only the perfect Mie Ayam Jamur (Chicken Mushroom Noodles) recipe here.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur abang2, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur abang2 yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Mie ayam jamur abang2 memakai 35 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam jamur abang2:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam(ayam bertulang,sayap,leher,ceker,paha,fillet ayam d campur)
- Sediakan 1 bungkus jamur tiram
- Siapkan 1 btang serai, geprek
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 🍀bumbu halus ayam
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay/ 5buah bwng merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunir, ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Ambil 3 sdm gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram & kecap asin
- Sediakan secukupnya gula, garam, merica
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 🍀bumbu minyak ayam
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Gunakan 4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 4 batang daun bawang, potong2
- Ambil secukupnya kulit ayam
- Sediakan 🍀bahan kuah
- Gunakan 2 cm jahe geprek (biar kuah tidak amis)
- Ambil 100 gr tulang ayam
- Sediakan 1 sdm minyak ayam (yg sudah dibuat tadi)
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 🍀bahan pelengkap
- Ambil Secukupnya mie (rebus)
- Sediakan secukupnya sawi hijau (rebus)
- Ambil 1 sdm minyak ayam (tiap mangkok)
- Gunakan 1 sdm kecap asin (tiap mangkok)
- Ambil secukupnya daun bawang, timun
- Sediakan secukupnya saos sambal
- Sediakan secukupnya sambal (cabe rebus blender)
- Siapkan pangsit goreng (optional)
It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style. Adding chili, santan (coconut milk) and other spices, created a new Indonesian-Chinese Food. Alhamdulillah Mas Bojo suka sekali. 😊 lyla's kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur abang2:
- Minyak ayam: panaskan minyak, tumis daun bawang dan kulit ayam smpai coklat, lalu terakhir masukkan bawang putih (Kalo sudah terliat agak coklat matikan apinya krn panas minyak akan terus memasak). Sisihkan. (Sisa minyak bisa ditaruh wadah tertutup dan dipke untuk tumis2)
- Ayam tumis: tumis bumbu halus, daun salam, serai sampai harum. Masukkan ayam lalu jamur. Masak sampai matang dan air menyusut. Tmbahkan gula garam. Cicipi rasanya.
- Kuah: didihkan tulang ayam. Buang airnya. Rebus kembali ayam, jahe dan 1sdm minyak ayam dan 1 sdm minyak wijen. Rebus smpai keluar kaldu. Tambahkn gula, garam, merica. Cicipi rasany
- Cara menyajikan: dlm msing2 mangkuk, campur mie dgn minyk wijen, minyak ayam dan kecap asin. Tambahkn sawi dan bahn pelengkap lainny 😊
- Nyam..nyam.. 😋
Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie Ayam Jamur salah satu favoritku. Lemonilo Mie KUAH AYAM BAWANG Instan Alami. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
