Sobat lagi butuh ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie Ayam Jamur menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Ambil 250 g daging ayam
- Gunakan 100 g jamur kipas/ bisa pakai jamur kancing
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 biji Bawang bombay
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1 1/2 sdm Tepung maizena (larutkan)
- Gunakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 biji Telur rebus (tambahan)
- Gunakan sesuai selera Pangsit goreng (tambahan)
- Ambil 1 btg Sayur seledri dan daun bawang(tambahan)
- Ambil 200 ml Air
- Siapkan secukupnya Kuah kaldu
- Gunakan 2 sdm Minyak bawang
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai, sampai wangi.
- Masukkan daging, jamur, aduk rata sampai warna berubah.
- Tambahkan air, didihkan.
- Tambahkan kecap, saus tiram, penyedap rasa, garam, aduk kembali.
- Larutkan tepung maizena dan tuangi ke dalam panci, aduk kembali, dengan api kecil.
- Rebus air, masukkan kuah kaldu secukupnya, tunggu mendidih barulah rebus mie telur sampai matang, angkat.
- Taruh mie dalam mangkok, kemudian taruh minyak bawang, aduk rata.
- Taburi saus daging di atas mie, kemudian hias dengan telur rebus, kerupuk pangsit dan daun seledri.
- Sajikan hangat.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
