Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Mie ayam jamur menggunakan 29 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam jamur:
- Gunakan Ayam jamur :
- Sediakan 500 dada ayam potong kotak
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 50 gr minyak bawang
- Sediakan 2 sdm bw putih cincang
- Siapkan 1/2 sdt jahe cincang
- Sediakan 300 gr jamur champignon
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa (skip)
- Ambil 1 sdm mushroom soy sauce
- Gunakan 1 lt air kaldu
- Ambil Pangsit goreng isi:
- Sediakan kulit pangsit siap pakai
- Ambil 150 gr ayam cincang
- Gunakan 200 gr udang cincang
- Gunakan 4 sdt kecap asin
- Siapkan 2 sdt bw putih dihaluskan
- Sediakan 2 sdm minyak bawang
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt chicken powder
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm bw daun
- Sediakan Minyak bawang:
- Sediakan 500 gram minyak goreng kualitas baik
- Gunakan 100 gram lemak ayam
- Ambil 50 gr bw putih, cincang
- Sediakan 50 gr bw merah, cincang
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam jamur:
- Ayam jamur:
- Panaskan minyak bawang tumis bawang putuh sampai harum. Masukan campuran ayam (dada ayam, kecap asin, maizena diaduk rata) masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur, air kaldu serta bumbu bumbu hingga empuk dan mengental.
- Pangsit goreng :
- Semua bahan diaduk rata, lalu isi kulit pangsit dengan bahan isian, bentuk sesuai selera. Goreng dengan minyak panas dan api sedang.
- Minyak bawang:
- Panaskan minyak goreng dan lemak ayam, lalu masukan bawang putih dan bawang merah tumis hingga harum danbkecoklatan
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
