Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam, Mie Ayam Bakso enak lainnya. Cukup siapkan kuah kaldu dan topping ayam yang ditumis dengan bumbu. Setiap resep mie ayam memiliki ciri khasnya masing-masing yang tentunya akan memberikan rasa enak dan sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam rumahan yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie ayam rumahan pakai 21 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Sediakan 5 bgks mie sakura goreng
- Gunakan 1/2 ayam bagian bawah (paha)
- Sediakan 250 gr jamur tiram
- Siapkan 250 gr sawi hijau
- Gunakan 2 ikat daun bawang
- Gunakan Bumbu ayam cincang :
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 ruas kunyit
- Ambil 1 bawang bombay (cincang)
- Siapkan 1 scht kecap bango
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Toping :
- Sediakan Saus sambal
- Gunakan 15 Cabe orange (sambal)
- Sediakan Bawang goreng (optional)
- Gunakan Pangsit (optional)
Pertama kita buat minyak ayam bahan nya. Sementara untuk bumbu antara lain digunakan irisan bawang putih, saus tiram, kecap asin, dan lainnya. Mie ayam Solo ini tak kalah menggugah selera dan bikin nagih penikmatnya. Berikut cara membuat mie ayam dilansir dari cookpad.com.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam rumahan:
- Untuk ayam : Cincang kecil2 ayam dan jamur tiram, haluskan bumbu, lalu goreng setelah harum masukan ayam dan jamur beri air tambah kan kecap, garam, penyedap rasa, daun salam dan sereh, aduk2, masukan bawang bombay cincang, tes rasa, angkat.
- Untuk kuah : didih kan air, masukan bumbu mie sakura, tambahkan ayam cincang diatas dan daun bawang.
- Rebus mie sakura, sawi hijau, pangsit, potong2 tipis daun bawang, goreng cabe utk sambal nya.
- Penyajian : tata mie, pangsit, sawi hijau, berikan kuah nya tambah kan ayam cincang, daun bawang, bawang goreng, sambal dan saus nya.
- Note : anak saya maunya pake mie sakura ini…krn porsinya pas ga kebanyakan mie nya, klo saya pake indomie rasa ayam bawang lebih enak..😊
Kenapa tidak, terkadang membeli makanan di luar memang terasa lebih enak dibandingkan dengan yang dibuat sendiri, misalnya saja membeli. Mulai dari ukuran mishua, mie ayam, mie gepeng, mie aceh, mie udon, mie lebar juga tersedia. Pilihan lebih banyak, tentu market kalian pasti lebih luas nantinya. Bahan serta pembuatan dari mie ayam ini sangat sederhana serta tidak membutuhkan negitu banyak bahan makanan. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam rumahan yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
