Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam jamur spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur spesial yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur spesial, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jamur spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa mengolah Mie Ayam Jamur Spesial pakai 29 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Spesial:
- Siapkan 5 keping mie kering (Mie burung Dara)
- Gunakan 1/4 kg dada ayam fillet potong dadu
- Sediakan 200 gr jamur kancing, potong tipis
- Gunakan Bumbu topping ayam :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (optional)
- Sediakan Bahan Kuah Kaldu :
- Gunakan 600 ml air
- Ambil Secukupnya tulang-tulang ayam
- Siapkan 1 sdm daun bawang bagian putih
- Gunakan Secukupnya garam dan merica bubuk
- Ambil Bahan Minyak Ayam :
- Gunakan Secukupnya kulit ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Kulit pangsit goreng
- Ambil Sawi hijau rebus
- Siapkan Daun bawang bagian hijau iris tipis
- Ambil Saos sambal
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus). Silahkan anda mencobanya bersama rekan atau keluarga tercinta. Untuk membuat kuah kaldu, rebus tulang ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Spesial:
- Topping ayam : Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar. Lalu tumis bersama daun salam hingga harum. Masukkan dada ayam, aduk hingga daging ayam berubah warna. Tambahkan sedikit air. Masukkan jamur kancing. Aduk. Lalu beri saos tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, penyedap rasa. Masak hingga matang.
- Kuah Kaldu : masukkan tulang-tulang ayam ke dalam air mendidih, masukkan daun bawang bag putih, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
- Minyak Ayam : goreng kulit ayam hingga kering, matikan api, lalu masukkan bawang putih. Angkat. Tunggu dingin. Saring.
- Penyajian 1 porsi : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1/4 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk. Aduk rata dengan mie yg sudah direbus. Tambahkan kuah kaldu, topping ayam, sawi hijau, kulit pangsit, irisan daun bawang hijau, dan saos sambal
- Makannya sampai bunyi sluuuurrrp enyaàak 😋😚
Tambahkan lada, bawang putih yang dihaluskan, dan garam. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Sudah beberapa kali bikin mie Ayam, sepertinya ini resep yg paling pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur spesial yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
