Mie Ayam Bakso
Mie Ayam Bakso

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam bakso yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 25 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Ambil 4 gulung mie basah
  2. Sediakan 1 ikat sawi hijau (ambil daunnya) potong2
  3. Siapkan 12 buah bakso sapi
  4. Ambil Air untuk merebus mie
  5. Sediakan Tumisan Ayam
  6. Siapkan 1 buah dada ayam (filet dagingnya), cincang
  7. Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang
  8. Siapkan 1 sdm saos tiram
  9. Ambil 1 sdm kecap asin
  10. Gunakan Kecap manis (sesuai selera untuk manisnya)
  11. Gunakan Lada bubuk
  12. Ambil Kaldu jamur
  13. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
  14. Siapkan Minyak goreng
  15. Siapkan Acar
  16. Sediakan 1 buah timun
  17. Siapkan 1 buah wortel
  18. Ambil 10 buah cabai rawit
  19. Ambil Air lemon
  20. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  21. Ambil Air hangat
  22. Ambil Pelengkap
  23. Sediakan Minyak kulit ayam
  24. Siapkan Kuah kaldu
  25. Sediakan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Bakso:
  1. Acar : potong kecil2 timun, wortel dan cabai rawit. Beri garam, gula dan air lemon, siram air hangat lalu aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan
  2. Tumisan ayam : panaskan minyak, masukkan bawang putih. Tumis sampai harum, masukkan ayam. Aduk sampai ayam berubah warna. Beri saos tiram, kecap asin, kecap manis, lada, kaldu jamur, gula dan garam. Cicipi dan koreksi rasa. Setelah kuah menyusut, matikan api. Sisihkan.
  3. Didihkan air, masukkan mie. Setelah mie matang, angkat. Lalu rebus sawi, masak sebentar, angkat.
  4. Penyelesaian : siapkan mangkok, masukkan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin. Aduk. Masukkan mie, aduk rata. Beri sawi, tumisan ayam dan acar. Sajikan dengan bakso, kuah kaldu, saos dan sambal. (Bisa tambahkan irisan daun bawang jika suka)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!