Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam jamur mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat membuat Mie Ayam Jamur pakai 20 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Siapkan Ayam Jamur Kecap
- Siapkan 250 gram ayam fillet dada, potong dadu
- Gunakan 250 gram ayam fillet paha, potong dadu
- Ambil 250 gram jamur merang, belah 2
- Ambil 6 siung bawang putih, rajang
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Kecap ikan (aku pake merk Djoe Hoa)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada
- Gunakan 2 sdm maizena, larutkan
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Minyak Bawang
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Ambil 6 siung bawang putih, rajang
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bakmi basah
- Sediakan Bakso
- Ambil Sawi
- Ambil iris Daun bawang
- Sediakan Kulit pangsit
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara membuat Mie Ayam Jamur:
- Langkah pertama adalah membuat ayam jamur kecap. Tumis 6 siung bawang putih geprek hingga harum dan kekuningan, lalu masukan ayam yang sudah di potong dadu. Masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, lada, dan gula, aduk hingga rata, kemudian koreksi rasa. Jangan diberi air karna ayam akan mengeluarkan air.
- Masukkan jamur merang, masak hingga matang, lalu masukkan larutan maizena. Angkat.
- Langkah selanjutnya adalah membuat minyak bawang. Tumis bawang putih rajang dengan 500 ml minyak goreng. Masak hingga harum dengan api kecil, matikan api sebelum bawang berubah kekuningan agar tidak hangus. Pindahkan bawang beserta minyaknya ke dalam wadah.
- Untuk pelengkapnya, potong kulit pangsit menjadi 4 bagian segitiga (atau sesuai selera), goreng.
- Untuk penyajiannya, tuangkan 2 sdm minyak bawang, kecap ikan, micin dan lada kedalam mangkuk, aduk hingga rata.
- Rebus bakmi, sayur, dan bakso, tuangkan ke dalam mangkok berisi bumbu tadi. Aduk hingga rata, tambahkan ayam jamur kecap, bakso, daun bawang, dan pangsit goreng. Sajikan bersama sambal.
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
