Anda sedang memerlukan ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat memasak Mie Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Gunakan 1/2 kg dada mentok
- Sediakan 1 bungkus mie (aku merk 45)
- Sediakan 1 bungkus jamur merang potong kotak2 kecil
- Siapkan 1 ikat Caisim potong2
- Ambil Daun bawang iris2
- Sediakan 10 siung bawang putih(3 untuk ayam, 7 buat minyak bawang)
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1,5 sdm kecap asin (1 sdm buat ayam, 1/2 buat kuahnya)
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap manis(1 sdm buat ayam, 2 sdm buat jamur)
- Sediakan Merica
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Ambil Royco rasa ayam/mecin(me Royco)
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Pangsit goreng
- Gunakan Sambal (cabe jablay 20 buah+ 3 siung bawang putih haluskatumis)
Add garlic and shallots and fry until fragrant and add spring onion. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Pisahkan daging dan tulangnya Cincang ayam atau giling, cincang 3 siung bawang putih dan bawang Bombay. Tumis sampai harum masukkan ayam aduk2 kasih sedikit air tambahkan kecap asin, garam, minyak wijen, dan 1 sdm kecap manis, merica, penyedap aduk2 (ambil kuahnya sedikit buat jamur) masak sampai kering koreksi rasa.
- Sisa air kuah ayam didihkan kembali masukkan jamur tambahkan 2 sdm kecap manis aduk, setelah kering matikan api
- Buat minyak bawang, panaskan minyak goreng sebanyak 150 ml cincang 7 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah tumis jangan sampai gosong
- Kuahnya. Didihkan air sebanyak 500 ml masukkan tulang2 ayam sampai empuk tambahkan 1/2 sdm kecap asin, merica, garam, penyedap koreksi rass
- Rebus mie di air mendidih plus caisim aduk2 sebentar jangan sampai lembek. Masukkan ke mangkok yg sudah di isi 1 SDM minyak bawang, merica, sedikit penyedap aduk2…tambahkan toping ayam, jamur, bawang goreng, pangsit goreng sambal kalo suka….selamat mencoba
Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Meski terpisah pulau, kami tetap terhubung di berbagai grup whatsapp khusus bloger dan influencer. Setahun lalu teman-teman bloger saya dari Paris van Sumatera itu membahas tentang Mie Ayam Jamur Haji Mahmud. Saya yang waktu itu masih tinggal… Cara Membuat Mie Ayam Jamur. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
