Anda lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!! Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak mie ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Mie ayam pakai 27 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie ayam:
- Gunakan 500 gr ceker ayam, 250 gr fillet ayam, 250 gr paha ayam
- Siapkan Mie basah untuk mie ayam
- Gunakan Caisin, tauge, daun bawang, bawang goreng, bakso sapi
- Sediakan Kecap asin, lada putih bubuk dan penyedap
- Ambil Air untuk membuat kuah
- Sediakan Bahan untuk minyak :
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan secukupnya Kulit
- Gunakan 2 btr bawang putih cincang
- Sediakan Bumbu halus untuk ayam :
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 10 btr bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang serai geprek1
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan sambal :
- Ambil Cabai rawit secukupnya, rebus dan haluskan
Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik. Ngomong-ngomong Mie Ayam gampang bikinnya lho. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam:
- Cuci bersih ayam. Ambil kulitnya keemudian sisihkan. Kulit disini untuk membuat minyak ayam.
- Rebus ceker daging ayam kurang lebih 5 menit. Angkat, biarkan uap panas hilang.
- Potong dadu fillet ayam (sesuai selera).
- Tumis bumbu halus (lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam tidak ikut dihaluskan ya). Setelah aromanya keluar, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, tambahkan air, gula merah, garam dan kecap. Koreksi rasa ya… bila perlu tambahkan penyedap.
- Ayam yg sudah matang, masukkan dalam wadah
- Membuat minyak ayam : goreng kulit ayam (kulit bisa diambil dari daging paha). Setelah kulit agak kering, masukkan 2 siung bawang putih cincang. Goreng semua sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Simpan minyak dalam wadah. Kulit dan bawang putih yg digoreng tadi dihaluskan dan masukkan ke dalam minyak. Aduk rata.
- Membuat kuah : rebus bakso, air, garam dan sedikit merica bubuk. Rebus sampai mendidih, kuah siap dipakai.
- Rebus mie, tauge, caisin. Sisihkan.
- Masukkan ke dalam mangkok (minyak, merica bubuk dan kecap asin). Tata mie dan sayuran didalam mangkok. Tambahkan ayam dan kuahya, tabiri daun bawang dan bawang goreng. Siram dengan kuah bakso. Sajikan…
- Selamat mencoba….
Mie Ayam Online Kajen dan Sekitarnya Jajan Mie Ayam. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Masing-masing daerah punya racikan mie ayam khas. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
