Kamu lagi memerlukan inspirasi resep mie ayam jamur pangsit yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur pangsit yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
If you order bakso or pangsit rebus, the broth will come with it. If you order pangsit goreng (fried wonton), the restaurants will leave them on top of your noodles so that they will not get soggy and become soft. Mie Ayam Jamur (Indonesian Mushroom Chicken Noodle Soup) is a slight elaborate version of Mie Ayam (Indonesian Chicken Noodle Soup).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur pangsit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur pangsit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Pangsit memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur Pangsit:
- Sediakan 500 Gram Daging Ayam
- Ambil 15 Buah Jamur Kancing
- Gunakan 500 Gram Mie Telur
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih memarkan
- Siapkan 6 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 Sdm Saus Tiram
- Gunakan 2 Bks Penyedap Rasa
- Sediakan 1 1/2 Gula
- Ambil 1 1/2 Merica
- Sediakan 3 Siung Daun Bawang
- Sediakan 1 cm Jahe memarkan
- Sediakan 1 Bonggol Sawi Putih
- Sediakan 2100 ml Air
- Ambil 3 Sdm Minyak Goreng
- Siapkan 1 Batang Seledri
- Siapkan Secukupnya Pangsit
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng
Dan terkadang ada yang memberi tambahan ayam juga. Mie jamur juga ada yang menyebutnya dengan mie ayam jamur. Maka dari itu, artikel ini saya beri judul Resep Cara Membuat Mie Ayam Jamur Pangsit Enak. Oya, untuk menambah nikmatnya mie ayam jamur ini, saya beri tambahan pangsit.
Cara membuat Mie Ayam Jamur Pangsit:
- Rebus ayam dengan 1 liter air sampai berubah warna kemudian angkat dan saring buang airnya. Lalu rebus kembali ayam dengan 1 liter air rebus sampai minyaknya keluar. Angkat dan pisahkan air dan ayamnya
- Potong dadu ayamnya pisahkan dengan tulangnya, iris sedang jamur kancing, sawi putih dan 2 siung daun bawang diiris pisah dengan 1 siung daun bawang untuk kuahnya, iris tipis seledri dan cincang halus 4 siung bawang putih lalu letakkan diwadah yang berbeda
- Panaskan wajan dengan minyak lalu tumis bawang putih sampai harum dan layu kemudian masukkan potongan ayam dan aduk rata sampai ayamnya berubah warna
- Tambahkan 100 ml air kemudian kecap manis, saus tiram, 1 bks penyedap rasa, 1/2 sdt gula dan 1/2 merica lalu aduk rata dan terakhir masukkan jamur dan daun bawang aduk kembali. Angkat sisihkan
- Selanjutnya membuat kuahnya dengan cara air rebusan ayam yang kedua tadi direbus, tambahkan tulang ayam yang sudah dipisah dengan ayam yang tadi sudah dipotong dadu. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan jahe, bawang putih, 1 bks penyedap rasa, 1 sdt gula, 1 sdt merica dan daun bawang aduk rata
- Berikutnya rebus mie dan sawinya sampai matang. Angkat dan taruh dalam mangkuk
- Kemudian beri kuah aduk mie dan sawinya, beri topping ayam jamurnya, kasih irisan seledri, bawang goreng dan terakhir tambahkan pangsit gorengnya. Mie ayam jamurnya siap dinikmati!
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak mie ayam jamur pangsit yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
