Mie ayam jamur pangsit rebus
Mie ayam jamur pangsit rebus

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep mie ayam jamur pangsit rebus yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam jamur pangsit rebus yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur pangsit rebus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur pangsit rebus yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.

Resep Mie ayam jamur pangsit rebus. There are three different types of mie ayam that I know. Baru dicampur dan diaduk semua jadi rata.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak mie ayam jamur pangsit rebus yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Mie ayam jamur pangsit rebus menggunakan 41 bahan-bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur pangsit rebus:
  1. Gunakan Bahan pangsit rebus:
  2. Sediakan 1/2 ekor ayam fillet, ambil seluruh bagian dada, giling
  3. Ambil 2 butir telur ayam
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  6. Ambil 2 sdm tepung terigu
  7. Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus
  8. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
  9. Siapkan 250 gram kulit pangsit
  10. Gunakan 2 sdm air, dioles utk merekatkan kulit pangsit setelah diisi
  11. Siapkan Bahan ayam :
  12. Ambil 1/2 ekor ayam fillet, ambil dagingnya saja, potong dadu
  13. Siapkan 10 buah jamur kancing, iris-iris
  14. Siapkan 3 batang daun bawang, iris halus
  15. Siapkan 3 batang seledri (ambil batangnya saja) iris halus
  16. Siapkan 5 sdm kecap manis
  17. Siapkan 3 sdm kecap asin
  18. Gunakan 3 sdm saus tiram
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  20. Ambil secukupnya Air
  21. Ambil Bumbu ayam halus :
  22. Ambil 5 butir bawang merah
  23. Gunakan 3 siung bawang putih
  24. Gunakan 2,5 butir kemiri
  25. Gunakan 1 sdt ketumbar
  26. Siapkan 1 ruas jahe
  27. Sediakan secukupnya Garam gula
  28. Gunakan Bahan minyak ayam :
  29. Ambil 100 gram kulit ayam
  30. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  31. Ambil 1 ruas kunyit, geprek
  32. Siapkan 50 ml minyak goreng
  33. Ambil Bahan kuah :
  34. Ambil 250 gram tulang ayam
  35. Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
  36. Siapkan 1,5 liter air
  37. Gunakan secukupnya Garam
  38. Ambil Bahan pelengkap :
  39. Ambil 500 gram mie cina (mie khusus untuk mie ayam atau bakmi)
  40. Ambil 1 ikat sawi
  41. Ambil Daun bawang secukupnya, iris halus

Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Pangsit atau wonton merupakan salah satu jenis dumpling China paling populer. Dengan gerobak sederhana, menu mie ayam di sini dipadukan dengan ayam.

Cara menyiapkan Mie ayam jamur pangsit rebus:
  1. Campurkan semua bahan pangsit rebus, masukkan adonan 1 sdt ke atas kulit pangsit, lalu dilipat
  2. Tumis bumbu halus+daun jeruk sampai harum. Masukkan potongan ayam dan jamur. Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, aduk rata. Tambahkan air sampai kira-kira tumisan terendam. Masukkan irisan daun bawang dan batang seledri. Masak hingga kuah mengental.
  3. Untuk minyak ayam, panaskan minyak goreng. Masukkan kulit ayam. Masak hingga kulit kering kecoklatan, terakhir masukkan bawang putih cincang dan kunyit geprek. Masak hingga bawang putih kecoklatan
  4. Untuk kuah, rebus semua bahan kuah dengan api kecil sampai mendidih.
  5. Untuk bahan pelengkap, rebus mie di air mendidih, masukkan juga pangsitnya. Setelah matang, masukkan irisan sawi, rebus sampai matang, tiriskan.
  6. Penyajian : di dalam mangkuk saji, beri 1 sdm minyak ayam, lada bubuk secukupnya, kaldu jamur secukupnya, 1 sdt kecap asin. Masukkan mie dan sawi yang sudah direbus, campur rata. Beri toping ayam dan pangsit rebus. Taburi dengan irisan daun bawang, irisan daun seledri dn bawang merah goreng. Beri kuah ayam (sesuai selera, saya suka kuahnya dipisah). Selamat mencoba.. 😊😀

Kadang Mie ayam memang lebih dikenal dengan sebutan mie pangsit. Ada banyak macam dari mie ayam. Anda bisa tambahkan sawi hijau atau bokcoy untuk sayurnya. Lihat juga resep "pangsit cilur (aci mulur)" enak lainnya. Diantaranya yakni mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, dan mie ayam jamur.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur pangsit rebus yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!