Anda sedang perlu inspirasi resep mie ayam with jamur kuping yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam with jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam with jamur kuping, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam with jamur kuping yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian maknyuss.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam with jamur kuping yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Mie Ayam with Jamur Kuping memakai 26 bahan-bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam with Jamur Kuping:
- Siapkan 1 bgks Mie telur
- Gunakan 1 ekor ayam broiler (kukus lebih dahulu)
- Gunakan 1 mangkuk jamur kuping
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula merah
- Ambil sesuai selera Gula pasir
- Gunakan sedikit Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Pokcoy (pengganti sawi)
- Siapkan Pangsit (optional)
- Ambil Bakso (optional)
- Ambil Saus dan sambal
Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam with Jamur Kuping:
- Jika memakai ayam broiler, ayam dikukus lebih dulu utk menghilangkan lemaknya. Jika ayam kampung atau ayam pejantan, bisa langsung diolah.
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai harum
- Sambil menunggu bumbu matang, ayam disuwir-suwir dan jamur dipotong-potong.
- Daun bawang dibagi 2, sebagian untuk dimasukkan ke bumbu, dipotong agak besar-besar dan sebagian utk taburan, diiris halus.
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam, aduk hingga bumbu meresap. Kemudian masukkan jamur, aduk kembali hingga matang. Tambahkan garam, kecap, gula merah, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Tambahkan air sesuai kebutuhan.
- Karena saya tidak bikin kuah khusus, jadi kuahnya "included" di bumbu tadi. Airnya saya bikin agak banyak untuk dijadikan kuah.
- Untuk penyajian: rebus mie telur hingga matang. Rebus juga pokcoy. Siapkan dalam mangkuk, tambahkan bumbu mie ayam, taburi daun bawang dan pelengkapnya.
- Mie ayam siap dihidangkan :)
Tuang larutan maizena, aduk sampai mengental dan matang. Tumis Jamur Kuping Pedas Jakarta -. Jamur kuping menjadi salah satu jenis sayuran yang mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh. Namun, aromanya yang aneh membuat banyak orang kesulitan saat memasak. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam with jamur kuping yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
