Bunda lagi butuh ide resep bakmi ayam jamur bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ayam jamur bakso yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Bakmi is literally omnipresent in Indonesia with various names. Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ayam jamur bakso, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmi ayam jamur bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ayam jamur bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Bakmi ayam jamur bakso menggunakan 18 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi ayam jamur bakso:
- Ambil Mie 1 bungkus isi 6 bundel (mie yg biasa dijual abang mie ayam)
- Sediakan 1 ikat Sawi
- Siapkan 8 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil 8 lembar daun bawang di iris
- Siapkan 8 buah Jamur kancing potong memanjang
- Ambil 8 buah Bakso
- Sediakan 250 gr daging ayam potong dadu
- Gunakan Secukupnya Tulang ayam untuk kaldu
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil Minyak wijen
- Siapkan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Kecap ikan (boleh di skip)
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Minyak sayur
- Siapkan Garam, kaldu jamur dan gula
Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Lihat juga resep Bakso Ayam Jamur Tiram enak lainnya. Jadi varian frozennya ini komplit banget, ada bakmi, topping ayam jamur / ayam mie asin / ayam rendang / ayam lada cha-cha / ayam cah cabai, pangsit kuah, siomay ayam, bakso kuah.
Langkah-langkah menyiapkan Bakmi ayam jamur bakso:
- Siapkan bahan. Rebus air di panci kecil untuk kuah, stelah mendidih masukan tulang ayam dan bakso. Sementara merebus masak bumbu yaitu: tumis sebagian daun bawang yg sudah diiris, stelah layu masukan bawang putih. Tumis hingga sedikit kecoklatan. Matikan kompor. Ambil sedikit tumisan bumbu masukan kedalam rebusan kuah. Dan sisihkan sedikit kedalam mangkok untuk campuran mie. Sisanya dipakai untuk menumis ayam.
- Tumisan bumbu yg masih tersisa di penggorengan kita pakai untuk menumis ayam. Masukan ayam tumis sebentar, masukan jamur, tumis sebentar, masukan minyak wijen 2 sdm, kecap asin 2 sdm, kecap ikan 1/2 sdm, 2 sdm kecap manis. Daun salam, daun jeruk dan sereh. Beri sedikit air. Aduk rata dan tunggu hingga air surut. Masukan penyedap dan garam. Cek rasa lalu angkat. Air rebusan kuah matikan.
- Masak air hingga mendidih. Masukan sawi, masak hingga layu. Beri sedikit minyak kedalam air panas lalu rebus mie yg telah dipisah2kan agar tidak lengket. Masak mie kurang lebih 3 menit. Lalu angkat.
- Campur mie dengan minyak bawang 2 sdm, minyak wijen 1 sdm, kecap asin 2 sdm, kecap manis 1 sdm.aduk rata. Masukan topping sawi, ayam, bakso, kuah, dan taburi daun bawang. Kuaj boleh digabung atau dipisah sesuai selera. Selesai.
Aku order yang topping ayam jamur karena ini favorit aku rasanya bener-bener ga berubah. Kalau ke sini, jangan lupa pesan bakmi ayam cah jamur yang jadi andalan. Semangkuk mi dipadukan dengan potongan ayam bumbu, jamur merang, dan caisim. Satu porsinya cukup besar dan mengenyangkan. Kalau mau makin lengkap pesan juga pangsit rebusnya, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi ayam jamur bakso yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
