Sobat lagi membutuhkan ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Yang lagi kangen sama mie ayam abang abang tapi di masa pandemi ini serba parno jajan sembarangan.kamu harus coba mie yang satu ini. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam homemade yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Mie ayam Homemade menggunakan 21 jenis bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam Homemade:
- Siapkan 250 gr Ayam
- Gunakan Daun bawang (agak banyak)
- Siapkan Mie ayam (beli jadi di pasar, bisa juga ganti indomie no bumbu)
- Sediakan secukupnya Sawi
- Sediakan Bakso (opsional)
- Ambil Ceker (opsional)
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada
- Sediakan 8 buah Bawang merah
- Siapkan 5 buah Bawang putih
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan Serai secukupnya geprek
- Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa (opsional)
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen.
Cara menyiapkan Mie ayam Homemade:
- Rebus ayam untuk menghilangkan darah, kemudian angkat dan goreng sebentar, potong dadu atau disuwir. Tulangnya diikutkab tidak apa"
- Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, lengkuas dan serai. Saya di blender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Masak hingga harum dan bumbu matang
- Tambahkan air, masukkan ayam, daun bawang dan ceker sampai sedikit terendam ya bunda.. Tambahkan bumbu seperti garam, penyedap rasa dan gula pasir juga kecap sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa
- Masak hingga air menyusut atau sesuai kekentalan yang diinginkan. Kalau saya suka yang agak kental tapi masih banyak airnya untuk bumbu
- Selanjutnya, rebus mie dan sawi juga bakso jika ada
- Siapkan di mangkok, sedikit bumbu dari ayam dan kecap asin aduk sebentar kemudian tuang mie dan sawi yang sudah direbus kedalam mangkok. Aduk rata
- Tambahkan ayam bumbu tadi diatasnya berikut bakso dan ceker.
- Tambahkan kuah, oiya kuah bisa dibuat dari air mendidih, bawang putih dan lada ya.. Lebih sedap.
- Tambahkan saos, kecap dan sambal ya..
- Semoga berhasil.. Rasanya mantap..
Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie Ayam Semarang - Bingung mencari mie ayam terenak? Ini daftar rekomendasi warung mie ayam paling Kabarnya, mie ayamnya dibuat secara homemade tanpa bahan pengawet maupun MSG. Berikut ini cara membuat olahan mie buatan sendiri atau homemade, ada mie goreng jawa dan mie ayam jamur diolah dengan berbagai macam bahan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
