Kamu lagi butuh ide resep mie ayam manis gurih ala kampung yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam manis gurih ala kampung yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Mie kangkung punya kuah kental dengan paduan rasa ayam dan ebi. Mie hokian dan kangkung segar serta telur puyuh jadi isian yang mantap. Kulit ayam, minyak goreng, bawang putih (cincang halus), Dada ayam, Ceker ayam, Daun bawang, Kecap manis, minyak wijen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam manis gurih ala kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam manis gurih ala kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam manis gurih ala kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Mie ayam manis gurih ala kampung memakai 37 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam manis gurih ala kampung:
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Mie ayam mentah 1 bungkus isi 8
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan Bakso
- Siapkan Pangsit goreng
- Gunakan Daun bawang di iris tipis-tipis
- Sediakan Cabe rawit merah untuk membuat sambal
- Siapkan Bumbu tumisan ayam :
- Siapkan 1/2 ekor ayam /dada ayam cuci bersih
- Siapkan 1/4 kilo ceker ayam cuci bersih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil gula merah
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan merica
- Sediakan kaldu sapi bubuk / kaldu jamur (boleh skip)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Kuah bening :
- Gunakan 3 siung bawang putih dicincang
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Siapkan kaldu sapi / kaldu jamur (boleh skip)
- Gunakan 2 gelas belimbing Air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan minyak ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan kulit ayam
- Sediakan minyak untuk menumis
Kental Manis Gurih канала Dapur Mbok Piti. Iya, mie ayam jogja memang dikenal dengan rasa yang manis. Rasa yang sepertinya tidak bisa terpisah dari lidah orang Jogja asli. Di bawah ini adalah cara sederhana membuat mie ayam jogja.
Cara menyiapkan Mie ayam manis gurih ala kampung:
- Haluskan bumbu tumisan ayam. Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Tumis hingga bumbu matang merata.
- Masukkan garam merica dan kaldu bubuk sesuai selera kemudian masukkan potongan ayam yang sudah di iris sesuai selera bersama ceker. Aduk rata
- Masukkan air aduk-aduk kembali hingga mendidih dan kuah nya mulai keluar kaldu dari ayam. Apabil kuah sudah mulai agak berkurang boleh di matikan.
- Cara membuat kuah bening. Tumis bawang putih yang telah di cincang. Kemudian tambahkan air, garam, merica dan bubuk kaldu sesuai selera. Masak hingga mendidih dan matang
- Panaskan minyak untuk menumis kulit ayam bersama dengan bawang putih.
- Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan mie ayam masak sekitar 2-3menit. Kemudian rebus sayuran dan bakso.
- Silahkan di sajikan mie ayam di mangkuk kemudian mie di siram tumisan ayam manis gurih tambahkan sayuran hijau, bakso, pangsit goreng. Taburkan daun bawang dan bawang goreng. Mie ayam siap di santap bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Resep Mie Ayam Home Made Ala Yunda Yun. Selada dan taburan bawang goreng yang ada di Cwie Mie khas Malang ini akan semakin sedap dan berbeda dari makanan dari olahan mie lainnya. Umumnya mie ayam ini dijajakan keliling menggunakan gerobak berwarna biru.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie ayam manis gurih ala kampung yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!