Bunda sedang membutuhkan ide resep mie ayam jamur baso sapi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur baso sapi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur baso sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan mie ayam jamur baso sapi mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Ayam Jamur Baso Sapi enak lainnya. Tambahkan sawi hijau dan tauge - yang telah diseduh dengan kuah panas sebentar agar layu - ke atas mie. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wonton and chicken broth.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak mie ayam jamur baso sapi yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi pakai 18 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Baso Sapi:
- Siapkan 1 bungkus mie telor basah, isi 6, sy pake merk Gong
- Gunakan 1 buah dada ayam, pisahkan tulang + kulitnya dengan daging ayam
- Ambil 150 gram jamur champignon segar, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus untuk bumbu topping
- Siapkan 2 siung bawang putih, geprak, untuk bumbu kuah mie
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe, kupas, iris tipis 1/4 cm, lalu cincang kasar
- Gunakan 8 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm minyak wijen
- Gunakan 18 buah baso sapi
- Sediakan 6 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 ikat sawi hijau, potong 3 cm
- Sediakan 1 liter air untuk membuat kaldu
- Sediakan 2 liter air untuk merebus tulang ayam, sawi, baso dan mie
- Ambil secukupnya minyak sayur
- Gunakan secukupnya garam
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Bakso Mewah adalah bakso yang terdiri dari segala jenis bakso yang ada di mie ayam jamur, antara lain bakso besar,bakso kecil, bakso mercon.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur Baso Sapi:
- Membuat topping; daging ayam dipotong dadu ukuran 1x1cm. Panaskan 3 sdm minyak sayur, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tambahkan jamur, merica,saus tiram, 2 sdm kecap asin, kecap manis dan 1 sdm minyak wijen. Periksa rasa, jika kurang asin tambahkan kecap asin atau garam. Masak sampai matang, sisihkan.
- Membuat kuah mie; rebus tulang ayam dan 2 gelas air sampai mendidih dan keluar buih. Buang air dan cuci tulang ayam. Didihkan 1 liter air dan tulang ayam, tambahkan bawang putih geprak, jahe cincang dan garam. Masak selama 15 menit. Periksa rasa, angkat, sisihkan.
- Didihkan 2 gelas air dan 1 sdt garam, rebus sawi selama 2 menit, angkat, tiriskan.
- Didihkan 2 gelas air, rebus baso, jika sudah mengapung tandanya sudah matang. Angkat, tiriskan.
- Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie basah, aduk-aduk dan masak sampai matang selama 3 menìt atau tergantung tingkat kekenyalan mie. Angkat, tiriskan.
- Ambil mangkuk saji, tuang 1 sdm kecap asin, 1/2 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak sayur. Aduk rata. Tambahkan mie, aduk kembali sampai rata. Tambahkan topping, sawi, dan daun bawang.
- Ambil mangkuk saji yang lebih kecil, letakkan 3 buah baso, tuangi kuah mie, taburi daun bawang.
- Sajikan segera mie dan kuah baso.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Mie bakso refers to bakso served with yellow noodles and rice vermicelli, while bakso kuah refers to bakso soup served without noodles. Bakso sapi yang cukup terkenal di Indonesia adalah bakso malang, bakso jakarta, bakso solo dan masih banyak lagi. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur Baso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
