Kamu lagi perlu ide resep mie ayam jamur (semur/toping) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur (semur/toping) yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur (semur/toping), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam jamur (semur/toping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam jamur (semur/toping) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Jamur (semur/toping) memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur (semur/toping):
- Siapkan 1/4 ayam
- Sediakan 1/2 jamur tiram
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 Sdm kecap asin
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran. Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Meskipun menjadi makanan favorit, Anda tidak harus selalu membeli mie ayam jamur di luar. Satu porsi mie ayam disini di tawarkan dengan harga terjangkau, tersedia tempat yang nyaman untuk makan dan pelangan juga bisa memesan mie ayam untuk di bawa pulang (dibungkus).
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur (semur/toping):
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir. sisihkan
- Suwir suwir jamur, rebus sebentar. sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan ayam & jamur
- Tambahkan kecep asin, kecap manis, gula, garam, daun salam, lengkuas, jahe
- Tambahkan air secukupnya
- Masak hingga matang, bumbu meresap & biarkan agak berkuah
- Boleh ditambahkan daun bawang jika suka
- Toping ayam jamur siap digunakan utk toping mie ayam
Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Jamur (semur/toping) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
