Sobat lagi butuh inspirasi resep mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Agaknya masih asing ya dengan mie ayam jamur ini, soalnya kebanyakan yang dikenal adalah mie ayam dan bakso dan mie ayam ceker. Tapi enak juga lho mie ayam jamur ini. Jamur yang dipakai untuk mie ayam ini adalah jenis jamur kancing.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur cita rasa jawa tengah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur cita rasa jawa tengah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah menggunakan 21 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah:
- Siapkan Bahan toping
- Siapkan 500 gr ayam (kali ini kupake fillet)
- Sediakan 100 gr jamur kancing
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 jari jempol kunyit, jahe, lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam n daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula merah n garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang)
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 ikat sawi hijau / choy sum
- Sediakan Secukupnya mie kering/basah
- Sediakan Bawang goreng
Kalau Anda bosan dengan resep mie ayam yang itu-itu saja, mungkin saatnya mencoba resep ini. Apa sih, yang membedakan mie ayam Jawa dengan jenis lainnya? Daripada penasaran, silahkan simak langsung saja ulasannya di bawah ini! Ceker pedas di Diva Bakso dan Mie Ayam, Jakarta Selatan. (ANTARA) Warung Mie Ayam Di Semarang - Berbicara tentang mie, maka mie ayam adalah salah satu hidangan yang sangat banyak penggemarnya.
Cara membuat Mie ayam jamur cita rasa jawa tengah:
- Cuci dan potong dadu ayam dan jamur kancing
- Tumbuk halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar dan lada lalu tumis. Tunggu sampe harum. Geprek lengkuas, kunyit, jahe lalu masukkan, disusul daun salam dan daun jeruk. aduk2 biarkan sesaat
- Masukkan ayam, aduk rata dan tutup, kecilkan api. Biarkan sampe kecoklatan hingga keluar kuah kaldu. Lalu masukkan jamur n daun bawang. Masukkan serta gula, garam n penyedap. Aduk rata dan tutup kembali masih dg api kecil sampai matang dan mengeluarkan kuah yang cukup banyak. silahkan cek rasa
- Tumis cincangan bawang putih hingga coklat lalu angkat dan rendam dengan 3/4gelas minyak goreng. Rebus mie, jika sudah hampir matang masukkan sawi, tutup skitar 2mnt lalu tiriskan. Sblm penyajian kasih 2-3sdm rendaman bawang k dlm mangkok dan sejumput garam (atau sesuai selera) lalu aduk rata. Tuangkan mie & sawi aduk rata, kasih toping
Hampir setiap daerah pasti ada warung mie ayam. Kini banyak warung warung mie ayam yang menghidangkan dengan variasi yang menarik. Mulai dari mie ayam goreng, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya. Hal ini semakin membuat para pecinta mie, gak bosan. Seperti kita tahu, mie ayam memiliki pasarnya sendiri dan tentu saja punya ciri khas tersendiri di tiap daerah di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur cita rasa jawa tengah yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
