Mi ayam ala kadarnya
Mi ayam ala kadarnya

Anda lagi perlu inspirasi resep mi ayam ala kadarnya yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi ayam ala kadarnya yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mi ayam ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Beras pas lagi habis, lihat isi kulkas ,eksekusi deh mie ayam ceker+ jamur tiram ala kadarnya😅. Jadi keinget dulu kalo ngumpul bareng keluarga di kampung bikin ini. Bagi pencinta mi, mencoba mi ayam di berbagai tempat merupakan suatu kepuasan tersendiri.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah mi ayam ala kadarnya yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Mi ayam ala kadarnya menggunakan 37 bahan dan 12 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mi ayam ala kadarnya:
  1. Gunakan Ayam kecap
  2. Ambil 250 gr dada ayam, potong kecil
  3. Siapkan 100 gr ati ampela, potong kecil
  4. Ambil 5 siung bawang putih
  5. Sediakan Seruas lengkuas
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  8. Gunakan 2 batang serai, geprek
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 10 sdm kecap manis
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir
  14. Siapkan Penyedap (optional)
  15. Siapkan Kuah mie ayam
  16. Ambil 250 gr ceker ayam
  17. Gunakan 250 gr tulangan ayam
  18. Sediakan 2 batang daun bawang
  19. Gunakan 1 sdm bawang goreng
  20. Gunakan 5 siung bawang putih, geprek
  21. Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap
  22. Siapkan Bahan pelengkap
  23. Gunakan Mie kuning (merk burung d*ra) rebua, beri minyak di air rebusan
  24. Sediakan Sawi hijau, potong seukuran korek, rebus
  25. Ambil Bakso
  26. Sediakan Telur rebus
  27. Gunakan Minyak ayam
  28. Siapkan 500 gr lemak ayam
  29. Ambil 3 siung bawang putih,
  30. Sediakan 1 sdt merica
  31. Siapkan Sejumput garam
  32. Siapkan Sambal
  33. Sediakan 10 buah cabai rawit
  34. Ambil 5 buah cabai merah
  35. Ambil 2 siung bawang putih
  36. Sediakan 1 butir kemiri
  37. Sediakan Gula, garam, penyedap (me: ajinom*to)

Mi ayam yang kini akrab dijadikan menu santap siang ataupun camilan petang saat lapar menyerang, sebenarnya merupakan "turunan" makanan khas Uniknya lagi, kendati mi ayam diturunkan dari China, tapi varian mi ini tidak bisa ditemukan di Negeri Tirai Bambu. Pasta adalah makanan praktis yang bisa kalian bikin kapan dan di mana saja, terutama saat kantong kering atau lagi bosan makan mi instan. Jual beli ayam kampung langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. yaitu dengan cara ayam di biarkan berkeliaran dan mencari makan sendiri, dengan begitu sang pemilik tidak perlu menyediakan kandang yang khusus, hanya saja dengan kandang ala kadarnya saja sudah cukup. Ayam kampung atau ayam buras sudah banyak dikenal oleh masyarakat dan banyak dibudidayakan di pedesaan.

Langkah-langkah menyiapkan Mi ayam ala kadarnya:
  1. Sevelum membersihkan ayam dan ceker, bersihkan dulu lemak ayamnya. Lanjut buat minyak ayam.
  2. Rendam lemak dalam minyak, masukkan bawang putih dan merica. Masak dengan api kecil sampai ayam agak kering.
  3. Lanjut Buat kuah ya. Rebus tulangan ayam, ceker sampai mendidih. Buang airnya. Ganti dengan air baru.
  4. Masukkan bawang putih geprek, merica, dan garam. Masak dengan api kecil sampai 30 menitan.
  5. Sambil menunggu minyak ayam dan kuah mie, siapkan bumbu dan bahan pelengkap.
  6. Membuat ayam kecap. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan ati ampela yang sudah dipotong kecil.
  7. Tambahkan merica, lengkuas, dan ketumbar.
  8. Tumis sebentar kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk nipis. Beri air dan kecap. Masak sampai asat. Bisa ditambahkan ceker yang sudah direbus terlebih dahulu.beri garam, gula, dan penyedap.
  9. Rebus mi, sayur, dan bakso.
  10. Setelah semua siap, tata dalam mangkok mie, siram dengan minyak ayam, sayur, bakso, telur, dan ayam kecap.
  11. Tuang kuah mie, beri irisan daun bawang dan taburi bawang goreng
  12. Membuat sambal: rebus semua bahan, haluskan. Tambahkan gula, garam, dan penyedap sesuai selera

Definisi ala kadarnya menurut KBBI adalah menurut kekuatannya. Arti lainnya dari ala kadarnya adalah sekadarnya. Get notified when Cinta Dunia Ala Kadarnya is updated. Inilah Bahan Masakan Mi Ayam Solo ala Dapur Jenk Minul. Intip bahan masakan Mi Ayam Solo ala Dapur Jenk Minul.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak mi ayam ala kadarnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!